尽管瓷器发明于中国，但英式下午茶却将瓷器茶具发扬光大，令全世界已想到英式下午茶，必要配备最正统的英国产茶具。湖区、圣爱甫兹、爱尔兰等是英国历史悠久的陶瓷镇，那些耳熟能详的韦奇伍德、骨瓷名门斯波德、以典雅绘图风靡全球的皇家道尔顿都源自那里。

　　瓷器茶壶

　　滤匙及放筛检程式的小碟子，杯具组，糖罐，奶盅瓶，三层点心盘，茶匙（茶匙正确的摆法是与杯子成45度角），七吋个人点心盘，茶刀涂奶油及果酱用，吃蛋糕的叉子，放茶渣的碗，餐巾，一盆鲜花，保温罩，木头拖盘（端茶品用）。另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备，因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物。

　　有了这些气氛更要有优美的装饰来点缀，在摆设时可利用花、漏斗、蜡烛、照片或在餐巾纸上绑上缎花等等，都是很好的装饰方式，不过现在的下午茶用具已经简化不少，很多繁冗的细节就不再那么注重了。

　　标准配备器具

　　1.瓷器茶壶：（两人壶四人壶或六人壶，视招待客人的数量而定）瓷器的茶壶名贵质佳，图案历久不变，是值得珍藏的传家宝物。

　　2.滤匙及放过滤器的小碟子：倒茶时，可将滤杓置于茶杯上过滤茶叶，优雅又方便。

　　3.杯具组：正统红茶茶杯，杯口圆而宽广，可将红茶优雅的香气扩散出来，茶杯刚从东方传入西方时，并没有把手，把手是由西方所发展出来的。

　　4.茶叶罐：金属材质的茶叶罐，密闭性佳，可以保存红茶原有的风味。

　　5.糖罐：和广口鲜奶瓶大小差不多的砂糖罐，通常有盖子，在红茶内添加一匙砂糖饮用，更能带来另一种风味。

　　6.奶盅瓶：使用广口鲜奶瓶前，要先以热水将奶瓶烫过，再加入新鲜的冰牛奶，使之回温，再加入红茶中。

　　喝茶的摆设要优雅

　　7.三层点心盘

　　8.茶匙：根据英国上流社会的习惯，应将茶匙以左斜45度的角度置于托盘的右上方。

　　9.个人点心盘

　　喝茶的摆设要优雅，正统英式下午茶，所使用的茶以红茶中的香槟，大吉岭红茶为首选，或伯爵茶，不过演变至今连加味茶都有。就英国正式的下午茶来说，对于茶桌的摆饰、食具、茶具、点心盘等都非常讲究，道具包括茶杯、茶匙、茶刀、茶碟、茶盘、叉子、糖罐、奶盅瓶、餐巾等，及茶壶、漏杓、三明治盘共用，将这些食具摆在圆桌上，桌巾亦可选择刺绣或蕾丝花边，再放首优美的音乐，此时下午茶的气氛便营造出来了。

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