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古树普洱茶丨为什么要选择景迈山?
2017-02-15 16:45 来源:今日头条
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云南万亩景迈山普洱古树茶:兰香飞扬

  这里有全世界迄今发现的年代最久远、连片面积最大、保存最完好的人工栽培型古茶园,和全世界迄今发现的最古老的过渡型大茶树——富东邦崴千年古茶树。对于这片11.8余万亩野生茶树,普洱人视作珍宝,悉心呵护,并把它所孕育的普洱茶文化发扬光大。

云南万亩景迈山普洱古树茶:兰香飞扬

  景迈山介绍

  1、普洱景迈山古茶区位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇东南部。2、普洱景迈山古茶林具有1300余年的种植历史,是茶文化的发源地之一。3、山中有2.8万亩古茶林,古茶树320余万株,连片采摘面积1.61万余亩,年均产量270余吨。生态茶园3.11万余亩,年均产量600余吨。4、布朗族、傣族人民世代居住于此,种茶、制茶、卖茶、吃茶、饮茶、祭茶,形成丰富多彩的民族茶文化。

  香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。

  干茶香:嗅茶饼就有十分明显的兰香,其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。

云南万亩景迈山普洱古树茶:兰香飞扬

  茶汤突显而持久:纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味,而且可以持续到十多泡后。3、杯底留香:杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。

云南万亩景迈山普洱古树茶:兰香飞扬

  关于普洱茶冲泡,保存等知识请加美女茶艺师董董微号:dydy400(长按复制)交流学习。

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作者: 编辑:杨雪  
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