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且敬旧事一杯茶
2017-01-22 10:24 来源:潮州日报
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  人到中年,我渐次明白:袅袅升腾的一杯茶,是对旧事的最好缅怀。

  旧事,首先让我想起旧时屋檐下的伙伴。春天的桃花林里鹧鸪声声、落英片片,我们瞒着大人们,捻土为香,对天盟誓:有福同享、有难同当。而后求学、工作、结婚生子、升迁调动,世事面前各自飞、天南海北不相见。

  我经历的旧事中,有许多细碎的章节:田螺开靥前行,蝉声如丧考妣,大雁结伴南飞,高人踏雪寻梅。路过大山深处的村子,骤雨初歇,斜阳半山,炊烟缭绕。农家的院墙有半人高,屋内,荸荠色的桌腿有点潮,老旧的收音机里,刘兰芳正在演播评书《杨家将》。晚归的主人放下农具,捧一碗凉茶牛饮罢,满脸幸福表情。

  人这一生,最好能制一次茶。摘叶、翻炒、烘焙、贮藏、冲泡、品鉴……跟季节有接触,跟农事有缠绵,跟心灵有交流。龙井、瓜片、铁观音……剔除包装和寓意,渐渐露出本相,还原成一片树叶,光风霁月,风雨雷电,最终完成一场生命的旅行,回归大地。这,与人多么相像。

  年轻的时候,意兴浓稠,向往大块吃肉、大碗喝酒的日子,偶尔有大秤分金的奢望,及至年长,慢慢接受生命的招抚,心事收窄,心态平和。明白琴棋书画诗酒花,终抵不过柴米油盐酱醋茶的真实。晨起一杯茶,为自己壮行;晚归一杯茶,犒劳一天的疲惫。看沸水入壶,茶叶在跌宕起伏后归于平静,感到杯水微澜之中,依然有着大乾坤。

  每年春季,就不由想起随母亲卖茶的日子。鸡叫三遍,村庄安静,窗口有昏黄的灯光传出,寂寂的几个人,默默地开了院门去赶集。临河的“露水集”上,收茶的小贩一手提着“马灯”,一手提着小秤,来来往往吆喝着,嬉笑怒骂之声鼓荡着清凉的空气。早起的狗们无所事事,在人群中跑来跑去。卖完茶,母亲会去油条店,买根油条让我充饥,而她自己就在店里舀瓢凉水,咕咕咚咚喝完,招呼我往回走。

  如今,母亲仍然坚守在山村里,喂猪、养鸡、种茶,过缓慢的日子。每次电话中,她都要叮嘱我少喝酒,而我则劝她多喝茶。

  没事的时候,我喜欢捧茶在手,回味那些沉淀在岁月中的旧时友、旧时事:有人高官显爵,有人身陷囹圄,有人移居海外,有人命丧黄泉……人生浮浮沉沉,像茶;世事纷扰开合,像茶。这个冬天,西风从北来,古梅向雪开,我站在树下饮茶,饮下人生百味。

  禅师说:此生念念不忘,来世必有回响。若真有来世,我愿活成一树茶:春天一片鲜叶、冬天一朵素花,淡泊以明志,知交满天涯。

  关于普洱茶冲泡,保存等知识请加美女茶艺师董董微号:dydy400(长按复制)交流学习。

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作者: 编辑:杨雪  
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