转眼，2016年即将过去。

　　在这过去的一年中，贵州茶产业高速发展，有诸多影响深远、意义重大的经验和做法，成为大众关注的焦点。

　　在这辞旧迎新之际，茶周刊联合贵州省绿茶品牌发展促进会，贵州茶香微信号、黔茶资讯微信号从产业的高度、媒体的视角，盘点这一年贵州茶行业影响最广泛、记忆最深刻的事件，梳理出了2016年贵州茶行业关键词。

　　关键词一：贵州茶+大数据

　　去年，大数据信息产业规模总量突破2000亿元，这个居时代最前沿和最具市场潜力的高新技术产业，与贵州茶产业碰撞后究竟能产生多大的火花呢？贵州茶云、茶叶电商平台等利用贵州大数据发展起来的新兴售茶行业，如今已经成为贵州茶产业最年轻、最具朝阳的产业，引领整个茶产业的发展，从目前取得的成绩来看，贵州茶+大数据定能发挥1+1大于2的效果。

　　关键词二：贵州冲泡

　　好茶是种出来的，是加工出来的，是冲泡出来的。“高水温，多投茶，快出汤”是贵州冲泡的口诀。好茶不怕开水烫，高水温，香气出得最快，内含物质也出得快，最能体现贵州茶的特点。

　　贵州冲泡就是把传统文化的传承和时尚、便捷的元素结合起来，去形式化，不那么高冷，让更多年轻的茶人来继承并钻研贵州冲泡，最终领会‘茶水分离’的魅力和真谛。与此同时，这也倒逼贵州茶企业生产出拥有贵州特点的好茶。

　　关键词三：茶叶包装规范化

　　苍蝇不盯无缝的蛋，茶叶包装存在问题，才会让职业打假人有可趁之机，茶行业遇到的这些奇葩事件正说明行业的不足。

　　遇到此类事件时，茶企应该深刻意识到社会主义市场经济已经发展到新阶段，市场也更加规范、更加严谨、更加诚信，广告包装管理法规的趋严、诚信黑名单制度的酝酿等等都是大势所趋，也是社会进步的表现。与其畏畏缩缩地躲避“职业打假人”的盯梢，不如主动出击，完善自己，规范茶叶包装，拿起法律的武器对战职业打假人。

　　关键词四：茶旅游

　　茶旅一体化是茶业和旅游业及相关配套服务业一体化的新模式，目前，贵州开展的多地茶旅游都效果显著。如凤冈的茶海之心、清镇红枫湖周边采茶制茶之旅、青岩制茶体验、西江的茶旅风光及少数民族特色演绎等都丰富了贵州茶旅一体化的内容。

　　然而，相关专业人士指出，近几年贵州茶旅的快速发展在某种程度上过于片面化，所有的茶山均被贴上“茶旅游”的标签，这些“茶旅胜地”真正名副其实吗？未必尽然，很多茶企在开发茶园的同时没有真正将茶旅的配套设施准备齐全，服务性和功能性都有待提升。

　　关键词五：茶叶扶贫

　　贵州作为一个贫困大省，扶贫一直是各级政府工作的主题。贵州700万亩茶园让400多万名茶农脱贫致富，受益人数之多，范围之广令人惊叹!

　　“种一亩茶园比养一个儿子强！”是茶农常常挂在嘴上的一句话，虽然有点夸张，但也说明了茶叶在茶农心目当中的位置。茶业是一个绿色产业，也是茶农脱贫的可靠产业。

　　关键词六：茶艺速成班

　　随着最近几年贵州茶产业的迅速发展，茶文化逐步得到重视。在百姓平常生活中逐渐兴起了一股茶艺热，甚至演变成一种新的社交方式，而学茶艺成为了休闲新时尚。目前茶艺培训班在全省全面开花，对茶艺师的需求巨大。可从业人员的素质却参差不齐，绝大多数缺乏专业知识，不会鉴别茶叶优劣，不懂茶艺技巧，如此的恶性循环只会影响整个茶艺界的水平。

　　其实茶艺师是需要丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏、对不同茶类的识别和冲泡，茶的所有内涵都要通过人来表现。速成班只是对茶叶初步的认识了解，茶文化博大精深，可不是几天就能学得完的。

　　关键词七：贵州茶云

　　10月29日，运用大数据、云计算等高科技手段的贵州茶产业官方平台“贵州茶云”正式上线，它为提升贵州茶产业的综合竞争力和经济效益,促进贵州茶产业的整体发展提供坚实的后备支撑。

　　通俗地说，贵州茶云是为了更好做“干净茶”而提供科学支撑，大到茶园的种植规范，小到一片茶叶的快速检测，它以明确的数据分析来展示贵州做好“干净茶”的决心和勇气。

　　关键词八：娃娃学茶

　　随着孩子的多才多艺，家长也将目光转向了茶艺。从小学茶，有利于让孩子们潜移默化地爱上中华文明，学会文明礼仪，学会感恩。这些话题是教育改革必须面对和思考的，茶店小学敢于人先，从传播茶店小学茶文化历史入手，教授茶叶知识和茶艺礼仪，注重传播贵州茶知识，让孩子们从小爱家乡，爱上贵州茶，让孩子懂得感恩和谦虚，这是中国茶文化延续数千年经久不息的魅力。

　　(本报记者黎娅茹 董佳星 杨情丽)