你知道吗？权威色彩机构Pantone公布了2017年的年度流行色——色号为PANTONE 15-0343的Greenery（草木绿），看起来是带黄调的绿色，他们说，这是一种清新而充满活力的颜色，是春天的第一抹绿，象征着新的开始。

Pantone官方网站截图

　　从看到这个草木绿的瞬间，我就感到很熟悉，这温和而平静、又充满生机的颜色，不正是平日所接触的茶吗？不过相比起来，“茶”中所蕴含的色彩可是丰富得多了，大家都知道“中国六大茶类”的说法，红、绿、黑、白、黄、青，但实际上，这简单的六种又怎能概括完呢？今天，我们先来看看同样以“绿”为主色调的绿茶，到底有多美。

绿茶的“绿”色有多少种？

　　1、西湖龙井（浙江）

　　西湖龙井有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。虽然“色泽翠绿”是其重要特点，但若是根据不同产地和品类来仔细划分的话，梅坞龙井、大佛龙井等均以翠绿色、扁平光滑的干茶为上品，而产于龙井村、狮子峰、翁家山一带的狮峰龙井则是以色泽略黄的糙米色为佳。

西湖龙井茶，可赛西施

　　2、都匀毛尖（贵州）

　　“细细毛尖挂金钩，都匀毛尖传九州。”不得不提的是，都匀毛尖可是当年由毛主席亲笔命名的茶，有“三绿透黄色”的特点，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄，给人的感觉就像一位安静自若的贵州女子。

都匀毛尖茶，娇柔细嫩

　　3、黄山毛峰（安徽）

　　高山出好茶，黄山毛峰的干茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，最明显的特点是，带有金黄色鱼叶，也就是俗称的“黄金片”，看起来有种别致的美感。不仅是干茶，就连汤色也是清碧微黄的，带有兰香，仙气十足。

黄山毛峰茶，美若仙子

　　4、竹叶青（四川）

　　峨眉山以风景秀丽著称，群山环抱，翠竹茂密，而且终年云雾缭绕，竹叶青茶就是在这样的优异环境中生长的。在雀舌类的绿茶中，竹叶青尤为清秀悦目，翠绿显毫，外形扁条，两头尖细，就似是一片片纤细的竹叶。

峨眉竹叶青茶，清秀悦目

　　5、抹茶

　　说到“抹茶”，很多人会联想到日本，其实这种做法可是起源于中国隋唐呢。将春天鲜嫩的茶叶，经蒸汽杀青，烘焙干燥后再用天然石墨碾磨成粉末，即为抹茶。抹茶看起来是温柔的淡绿，但其实这只是搅拌后由于存在空气而形成泡沫的颜色，真实的颜色更为鲜绿和深厚。

日式抹茶其实起源于中国

　　一叶一世界，绿色不仅仅是绿色，仔细观察，你会发现每一片茶叶里都蕴含了丰富的色彩变化，绿茶原来这么美。我愿茶与生活永相伴，2017年的年度流行色，你找到新的打开方式了吗？