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是不是行家,先喝遍全国的茶再说!
2016-11-01 13:30 来源:济南日报
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  茶博会期间,参展商向茶友介绍产品。茶博会开幕式

  10月31日,为期4天的第四届中国茶叶博览会在济南国际会展中心圆满落幕。

  据了解,第四届中国茶叶博览会由农业部优质农产品开发服务中心联合中国优质农产品开发服务协会、中国农科院茶叶研究所、中国茶叶学会和海峡两岸茶业交流协会主办,湖南、浙江、湖北、云南、陕西、福建、广西等省区农委、农业厅和济南茶叶集团协办。展会为期4天,以“品牌、品质、安全”为主题,汇聚数百家茶企,活动精彩纷呈,展会期间将举办茶产业发展高层论坛、供需见面会、主产区、企业专场推介会、品鉴会、斗茶大赛等20项重点活动,搭建茶产业发展成就展示平台、服务交流平台,产销对接平台和品牌推介平台。

  据组委会相关负责人介绍,本届展会产区优势突出。14个茶叶主产省、自治区、直辖市的农业主管部门和部分地方政府组团参展,占参展企业总数的80%以上。产品大多来自一线基地、茶园,参展企业492家,产品囊括六大茶类和再加工茶等所有茶叶类别,产品近2000个,还有形式多样的茶制品、茶具等。与往届展会相比,本届展会邀请专业客商人数、地方政府组团比例、展场活动次数等均为历史之最。除了精彩的展览,多场推介活动也成了这届展会的主角。A政和白茶中国味道

  相对于其他茶类,政和白茶的产区优势突出,此次北上参加第四届中国茶叶博览会是由政和县政府组团参展。政和县因白茶得名。在宋代,政和已经成为“北苑贡茶”主产区,那时,政和生产的银针茶被誉为“北苑灵芽天下精”,白毫银针在北苑贡茶中名列第一;宋徽宗政和五年(1115年),宋徽宗皇帝喝了白毫银针茶叶,喜动龙颜,将“政和”年号赐作县名,关隶县改名为政和县,政和因此也成为全国因茶得名第一县。10月28日,政和白茶品鉴会在禧悦东方酒店举行,政和县委书记黄爱华女士,县人大常委会副主任许绍卫先生,副县长葛建华先生等人出席了品鉴活动。

  政和白茶是将高山白茶的韵味与廊桥摊晾白茶的制作艺术完美呈现,来自海拔1200米之上高山茶园的有机白茶,滋味醇厚。在政和白茶品鉴会现场,政和县委书记黄爱华深情地说:“我们在这里开推介会,就是要让更多的人知道政和的茶、熟悉政和的茶,让政和的茶成为老百姓的茶,成为我们中国的名茶。”B红茶中的巅峰之作

  坦洋工夫

  秋风起,一场秋雨一层凉,天气渐冷的季节,最美好的事,就是在手心里捧着一杯暖暖的红茶。

  中国的红茶历史不长,但能够传承至今的品类或品牌也并不多见,而在所有的红茶之中,能够形成集约化、规模化的区域品牌自是少之又少。业内相传:坦洋工夫,红茶中的巅峰之作,不容错过的岁月之味。

  10月28日下午,坦洋工夫北方联合会揭牌仪式在济南国际会展中心二楼展厅举行。农业部优质农产品开发服务中心副主任刘玉国、中国茶叶流通协会副会长、济南市茶叶行业协会会长刘勇等人出席了揭牌仪式。据悉,来自坦洋工夫原产地福安市副市长施晓铃、福安茶叶协会会长郭冲、福安市茶叶局书记温铃光等相关负责人也来到了揭牌仪式现场,福安市副市长施晓铃发表致辞时表示:“福建福安市是“坦洋工夫”红茶原产地。近年来,福安市委市政府把茶业作为“民生产业”,列为福安市三大主导产业之一。近年来福安坦洋工夫制茶工艺、品质越来越好。以前重包装,现在产品包装精致,不浪费。而且去年坦洋工夫红茶时隔100年再次进入米兰世博会后,茶叶外销量明显提高。坦洋工夫一直把济南作为推广重点,借助此次第四届茶叶博览会的机会,推广坦洋茶文化,在把坦洋工夫内在品质做好的同时,也做好品牌,让更多的消费者认识坦洋工夫。”C一品千年安化黑茶

  安化黑茶品牌推介暨新闻发布会无疑是本届茶博会的重头戏。

  10月28日,安化县人大常委会主任、县茶产业开发领导小组组长蒋跃登在发布会致辞并发布安化黑茶产业发展的情况,蒋跃登说,随着经济社会的发展,肉、奶制品在人们的饮食中比例日益加大,深受“亚健康”“富贵病”困扰的现代人群,对安化黑茶保健功效的认识逐步加深,我们抓住这一机遇,因地制宜、因势利导,把安化黑茶产业作为贫困山区绿色崛起、精准扶贫的重要产业来打造。目前,安化黑茶产业适应“以健康为主题,回归大众市场,回归理性价格,致力文化传播,茶旅融合发展”的新常态,正处于稳步发展的关键时期。2015年,安化县共有茶叶加工企业108家,年加工能力10万吨以上,年茶叶加工量达到5.6万吨,综合产值102亿元,真正成为中国黑茶第一县,并荣获“中国茶产业转型升级示范县”和“中华生态文明茶乡”等称号。

  安化白沙溪茶厂总经理刘新安告诉记者,企业每年都要参加不少这样的大型茶博会,从省内、国内到国外,几乎每次都有安化县委县政府的统一组织和策划,在各企业展示各自品牌的同时,还一起打造安化黑茶的公共品牌,“这样的做法非常好,虽然安化黑茶已经发展壮大,但相对于一些成熟的茶叶品牌,还有很大的差距。安化黑茶产业发展还需要全县企业一起努力,形成规模,扩大品牌影响力。我们这样的健康行活动和统一参展行为,对产业发展非常有利。”

  此次茶叶博览会,20多家安化黑茶规模企业联合组团参展,成为本届会展的参展主角,在展示各自特色的同时,共同展示安化黑茶公用品牌。D茶与健康安溪铁观音

  10月29日,安溪铁观音组团举办《茶与健康》名家谈系列活动,邀请国内知名专家,从政府监管、企业自律、质量追溯、生态栽培、保健功效以及新技术、新理念、新产品在企业的转移、转化和应用等不同层面,共同探讨我国茶叶的生态管理及保健功能,推动茶产业的绿色、生态、安全、优质、高效发展。 茶为国饮。茶最早就是因其具有解毒功效而被发现。安溪铁观音很早以前就被民间用于清咽利喉、调理肠胃、消毒消炎。上世纪九十年代以来,安溪铁观音更以“减肥、美容”的代名词,走进时尚,融入大众。

  早在宋元时期,随着泉州港的兴起,安溪茶叶就作为一种重要商品通过“海上丝绸之路”走向世界,遍及现今的东南亚、西非、北非等58个国家和地区。20世纪30年代,安溪人在东南亚开设的茶号达100多家。近年来,通过融入“一带一路”愿景,安溪与“海丝”沿线产茶国家的人员往来、产品互销、文化交流、活动联办等深度和广度日渐提升,致力构筑国际市场“茶香通道”:2010年以来,安溪茶企成功抱团登陆欧美茶叶高端市场,泉州友城法国埃罗省与安溪的“茶酒对话”传为美谈;2012年3月,安溪铁观音同业公会旗下的5家品牌茶企——八马、华祥苑、中闽魏氏、坪山、三和,组成“第一集团军”,在法国巴黎开设安溪铁观音欧洲市场营销中心……目前,安溪铁观音年出口量达1.6万吨,已成为中国茶的一张“世界名片”。

作者:张敏芦 金亮 编辑:万钰  
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