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这杯茶,品了四百年
2016-08-11 10:09 来源:光明网
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  1912年的某日下午,英国汉普郡海克利尔城堡。阴雨过后的晴朗时刻,卡纳文伯爵家的三位小姐放下手中的书,带上白色手套和礼帽步入会客厅,等待她们的是她们的母亲卡纳文伯爵夫人和下午茶。

  2016年的某日下午,上海黄浦江畔。四个闺蜜结伴来到滨江边喝下午茶,阳光洒进落地窗,倚靠在柔软的沙发椅,一边说笑,一边等待那份舌尖期盼许久的美味。

  海克利尔城堡的会客厅里,卡纳文伯爵夫人捏着中国瓷器茶杯,品着她最爱的印度大吉岭,望着三姐妹悠哉地将牛奶倒入锡兰红茶,三姐妹的口味向来是出奇的一致。

  黄浦江畔,四闺蜜的下午茶配茶却大不相同,一杯锡兰红茶,一杯伯爵茶,一杯花茶还有一杯咖啡。现代感十足的茶具上摇曳着清新细竹和翩翩彩蝶。

  卡纳文伯爵夫人,大小姐和二小姐往餐碟中放了一块小黄瓜三明治,而三小姐从最下层的点心盘中挑了一块小小的咸味手工饼干,她的最爱可是最上层的什锦水果塔。

  别出心裁的迷你中式多宝阁上精心排列着各种小点,迷你鸡肉卷,布朗尼,马卡龙,抹茶泡芙,......闺蜜们都心照不宣地了解着彼此的口味,她喜欢在司康饼上涂奶油,而她更喜欢果酱的味道。

  一部《唐顿庄园》使海克利尔城堡成为了全世界最有名的建筑,在虚虚实实的故事里,那一杯温润的下午茶却依旧醇香至今。

  17世纪中期,下午茶由英伦起,而今它每到一处便能与当地的饮食文化无缝融合。期初它只是贵族们在午餐与晚餐间的过渡,而今它是现代人的惬意午后时光。当它与中式文化相遇,它会呈现怎样的视觉享受,又会在舌尖绽开怎样的味觉体验?

  在中国各地的文华东方酒店都提供精致的下午茶,中西方融汇出的美味,这是你亲自试过就会爱上的闲适午后。

  上海浦东文华东方酒店

  蝴蝶绕着竹叶翩翩飞,飞进杯里,飞到碟上。由本土设计师和美食家共同打造的餐厅和酒吧,在上海浦东文华东方酒店的滨江大堂吧,感受现代海派味道的别样下午茶。

  广州文华东方酒店

  悦茶居,如其名,现代感中萦绕着古色的典雅,英式下午茶是这里的菜单特色。在这里度过一下午,悠然又幽静。

  香港置地文华东方酒店

  香港置地文华东方酒店的MO Bar作为全香港最热门的餐饮场所之一,致力于供应新鲜、有机的食物。下午茶不仅好吃好看,还有DJ精心打造的美妙音乐相伴助兴。

  澳门文华东方酒店

  在澳门文华东方酒店品尝下午茶,你会拿到一张极其丰富的高档散叶茶菜单,这里汇集了各种全球知名茗茶。在这里,你的下午时光清新又飘香。

  东京文华东方酒店

  东京文华东方酒店的东方酒廊位于38层,城市的高度带给你震撼的视觉享受而文华东方用最美妙的下午茶“按摩”你的味蕾。

  伦敦海德公园文华东方酒店

  来到下午茶的“故乡”,在伦敦海德公园文华东方酒店的The Rosebery酒廊体验最为地道的英伦精髓。这里有文华东方午后佳茗、斯里兰卡橙黄白毫、中国金毛猴茶叶等上乘的精品茶叶,还有糕点师团队制作的适合品茶的美味糕点。

  传承的美味总能消弭时代的隔阂,在文华东方品一次下午茶,品一口17世纪的英伦与21世纪的东方。 1912年的某日下午,英国汉普郡海克利尔城堡。阴雨过后的晴朗时刻,卡纳文伯爵家的三位小姐放下手中的书,带上白色手套和礼帽步入会客厅,等待她们的是她们的母亲卡纳文伯爵夫人和下午茶。

  2016年的某日下午,上海黄浦江畔。四个闺蜜结伴来到滨江边喝下午茶,阳光洒进落地窗,倚靠在柔软的沙发椅,一边说笑,一边等待那份舌尖期盼许久的美味。

  海克利尔城堡的会客厅里,卡纳文伯爵夫人捏着中国瓷器茶杯,品着她最爱的印度大吉岭,望着三姐妹悠哉地将牛奶倒入锡兰红茶,三姐妹的口味向来是出奇的一致。

  黄浦江畔,四闺蜜的下午茶配茶却大不相同,一杯锡兰红茶,一杯伯爵茶,一杯花茶还有一杯咖啡。现代感十足的茶具上摇曳着清新细竹和翩翩彩蝶。

  卡纳文伯爵夫人,大小姐和二小姐往餐碟中放了一块小黄瓜三明治,而三小姐从最下层的点心盘中挑了一块小小的咸味手工饼干,她的最爱可是最上层的什锦水果塔。

  别出心裁的迷你中式多宝阁上精心排列着各种小点,迷你鸡肉卷,布朗尼,马卡龙,抹茶泡芙,......闺蜜们都心照不宣地了解着彼此的口味,她喜欢在司康饼上涂奶油,而她更喜欢果酱的味道。

  一部《唐顿庄园》使海克利尔城堡成为了全世界最有名的建筑,在虚虚实实的故事里,那一杯温润的下午茶却依旧醇香至今。

  17世纪中期,下午茶由英伦起,而今它每到一处便能与当地的饮食文化无缝融合。期初它只是贵族们在午餐与晚餐间的过渡,而今它是现代人的惬意午后时光。当它与中式文化相遇,它会呈现怎样的视觉享受,又会在舌尖绽开怎样的味觉体验?

  在中国各地的文华东方酒店都提供精致的下午茶,中西方融汇出的美味,这是你亲自试过就会爱上的闲适午后。

  上海浦东文华东方酒店

  蝴蝶绕着竹叶翩翩飞,飞进杯里,飞到碟上。由本土设计师和美食家共同打造的餐厅和酒吧,在上海浦东文华东方酒店的滨江大堂吧,感受现代海派味道的别样下午茶。

  广州文华东方酒店

  悦茶居,如其名,现代感中萦绕着古色的典雅,英式下午茶是这里的菜单特色。在这里度过一下午,悠然又幽静。

  香港置地文华东方酒店

  香港置地文华东方酒店的MO Bar作为全香港最热门的餐饮场所之一,致力于供应新鲜、有机的食物。下午茶不仅好吃好看,还有DJ精心打造的美妙音乐相伴助兴。

  澳门文华东方酒店

  在澳门文华东方酒店品尝下午茶,你会拿到一张极其丰富的高档散叶茶菜单,这里汇集了各种全球知名茗茶。在这里,你的下午时光清新又飘香。

  东京文华东方酒店

  东京文华东方酒店的东方酒廊位于38层,城市的高度带给你震撼的视觉享受而文华东方用最美妙的下午茶“按摩”你的味蕾。

  伦敦海德公园文华东方酒店

  来到下午茶的“故乡”,在伦敦海德公园文华东方酒店的The Rosebery酒廊体验最为地道的英伦精髓。这里有文华东方午后佳茗、斯里兰卡橙黄白毫、中国金毛猴茶叶等上乘的精品茶叶,还有糕点师团队制作的适合品茶的美味糕点。

  传承的美味总能消弭时代的隔阂,在文华东方品一次下午茶,品一口17世纪的英伦与21世纪的东方。

作者: 编辑:万钰  
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