随着生活水平提升,茶文化愈加受到大众关注和追捧。7月17日,全国茶艺技能大赛南方赛区决赛在丽江古城博物院(木府)拉开了序幕。
上午9:30至10:00参赛选手进行了茶艺理论知识考试,随后参赛选手进行了抽签来确定比赛顺序。下午13:30正式开幕,随后选手按抽签顺序开始进行比赛。
比赛中,1-10号参赛选手逐一登台角逐,青烟袅袅的香炉、古色古香的桌案,在抑扬顿挫的古筝声中,茶艺师以优雅的手法沏出一杯杯清香热茶,通过一整套泡茶技艺的展示,用艺术的手法表现茶的冲泡过程,以展示茶的色、香、味、形最佳品质。11-20号选手将在18日继续进行比赛。
“茶汤温度要适宜,汤色透亮均匀,滋味鲜醇爽口;表演动作连绵、轻柔、圆和……”比赛评委介绍,中国茶艺,并不只是简单的饮茶,更讲究饮茶的意境。选手在表演时,要做到茶美、器美、水美、意境美、形态美、动作美,达到结果美与过程美的完美结合,让欣赏者得到物质和精神上的双重享受。而选手们要用艺术的手法表现茶的冲泡过程,并充分展示茶的色、香、味、形最佳品质。
参赛选手自主性强了很多,可以自己选择茶具、茶席布置、泡茶的手法、音乐和服饰,但是要求将解说、表演、泡茶恰好地融为一体。
最后,评委按照茶艺创新、茶汤质量、茶艺演示、礼仪仪表、茶席布置、茶艺解说等方面,对表演进行综合评判打分。
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