“没想到贵州茶园这么美!”
——农业部专家组考察贵州茶产业侧记
“蓝天白云一壶茶”,6月1日,农业部农产品质量安全中心副主任罗斌在都匀螺丝壳茶叶基地拍摄的一张贵州茶园呈现在蓝天白云下的照片在微信朋友圈获得了不少点赞。
5月30日—6月2日,农业部农产品质量安全中心副主任罗斌、中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银、农业部监管局标准处处长董洪岩等一行6人到遵义市湄潭县、都匀市、贵阳市花溪区久安乡等茶区对茶叶企业、加工厂,茶园基地以及茶文化等方面进行了实地考察。对贵州茶产业这些年的发展给予了很高的评价。
“这是湄潭接官坪的小茶海,茶园中有12万余株桂花树、果树和垂丝海棠,为茶海绿色的外装上点缀出彩色的衣带。3公里彩色观光道、2公里木栈道和1000平方米的木质观光平台可以让游客行走于茶海中。”在湄潭接官坪的小茶海,遵义市茶叶中心主任田维祥正向专家们介绍小茶海。“这片茶园真是漂亮,从茶树的树冠管理、病虫害的防治这些方面可以看出在茶园管理上做了很多工作。”走在茶园的栈道上,罗斌连声称道。
站在小茶海的观光台上,蓝天、白云伴着微风轻轻摇曳的桂花树,似绿地毯般的茶园,交相辉映,构成了迷人的风景画。农业部的领导们纷纷不约而同的举起手机,咔擦咔擦的拍照声此起彼伏。
“风景好,心情好,连吹来的风中都有茶香味,在这大太阳的天气都精神抖擞的。就是茶园中的那根电线杆有点’抢镜头’啊。”农业部农产品质量安全中心地理标志处处长孙志永激动的话让茶园中爆发出一阵阵笑声。
“贵州茶园的空气很清新,没有农药味,不像其他省份,一走进茶园,刺鼻的农药味扑面而来,连呼吸都困难。那样的茶园里产出的茶叶你说能喝不出问题来吗!”坐在返程的车上,孙志永处长感慨地说道。
将近半个小时的车程后,专家们到达了中国百强茶企———贵州阳春白雪茶叶有限公司,参观了该公司的茶文化博物馆并考察了茶叶生产车间。
沿着参观道向前走,透过玻璃可以看到茶叶生产流水线上的每一个步骤,员工们穿着统一的工作服,无论男女,都佩戴着头套、口罩,整个加工车间只有机器嗡嗡的响声。专家们时而驻足细细观看,时而与身旁的同伴细细耳语,似是怕打扰了正在工作的员工。
随后,专家组来到中国茶城考察,先后走访了贵州茶文化生态博物馆以及茶叶的门面店。在栗香茶业的门店里,专家们对该公司把茶叶包装与茶文化相结合的创意赞不绝口,包装像一本百科全书一样,翻开就可看茶叶及茶文化的相关介绍,里面是包装精美的茶叶,消费者不仅可以品尝到滋味清香的茶叶,还可学习茶文化。
湄潭紧凑的行程安排并没有让前来考察的专家觉得无趣、劳累,相反,觉得震惊,短短两年,能做出这样的成绩,让人刮目相看。
5月31日下午,专家组又马不停蹄的来到了都匀市海拔1500米的螺蛳壳都匀毛尖茶有机茶园基地。
“茶树中影响茶叶酸涩的两种物质会随着海拔升高而减少,而保证茶叶香甜的芳香物质却会随着海拔升高而增加,螺蛳壳山的海拔达到1500多米。生长在这里的都匀毛尖茶喝了便会觉得格外清雅。”省农委农产品质量安全处调研员兰鉴解释道。
其实都匀毛尖茶,如同不可复制的国酒茅台一样,曾有人将都匀毛尖茶的茶种移植到其他地方,然而长出来的毛尖茶始终不如都匀毛尖茶可口、清雅,就连毛尖茶的标志“茶毛毛”也较为稀少。
走在螺蛳壳的有机茶园小道上,鲁成银副所长给大伙上了“一堂课”。
只见他手指着小道旁的茶叶说道:“这儿是真正没有受到过农药污染的生态茶园。”
“怎么这么肯定?”
“你们看,茶叶上面是不是有小虫咬过的痕迹啊?其实就像是我们买的蔬菜一样,有虫洞的,才证明是没有施过农药的,干净,吃着才安心,茶叶也是一样的道理。生态优势是贵州最大的优势,也是区别于其他省份茶园的特性。”
话毕,鲁成银副所长采下一根茶叶,直接往嘴里送去,嚼了两下后乐呵呵的说道:“酸酸涩涩的,只有在这里,才敢生吃茶叶。”
就像是省农委常务副主任胡继成说的“做干净茶应成为我们的一种追求,做老百姓愿意喝、喝得起、买得起的产品,做干净人、做干净茶、挣干净钱,应成为贵州茶界的共识。人都不干净,茶叶会做得干净?”
欣赏过有机茶园的茶叶,专家组马上转到了梅渊商贸有限责任公司的茶叶基地,参观了加工厂后,针对该公司的茶叶加工提出了中肯的建议。
两天的时间,考察了两个相隔甚远的产茶县市,但路上的疲惫并没有影响专家们一路高涨的心情。
“没想到贵州茶园这么美,这次来看到的贵州茶山,喝到的贵州绿茶,是我们直到退休都值得讲的一件事。”农业部标准处处长董洪岩在评价时指出,“贵州在申报‘贵州绿茶’地理标志产品时,要处理好大品牌与小品牌的关系,让大品牌茶叶带动小品牌茶叶发展。贵州绿茶是个很好的突破口,要挖掘传统资源,管理好茶园的生产、经营,让茶产业成为贵州新的产业支柱”。
6月2日,专家组又齐聚贵阳久安乡,考察了被农业部评选为第三批中国重要文化遗产“古茶树与茶文化系统”。随后在贵茶公司的会议室与省、市众多专家就“贵州绿茶”进行了交流座谈。听取了贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民从“贵州绿茶”的地理环境、特定的生产方式、品质、历史传承的系统汇报。
农业部农产品质量安全中心副主任罗斌听完后感慨道:“2014年到今天,两年的时间,再次来到贵州茶山,看到贵州茶园利用自然环境优势,种出区别于其他省份的生态茶,茶叶产品种类由原来的单一茶叶精深加工,延伸出产业链。并通过产业链传播,提升了贵州茶叶品牌知名度的同时,更好的传承了贵州茶文化。可以说花了很多心血啊。”
通过近年来的加快发展,贵州省茶产业全产业链快速成长,茶产业已成为贵州农业产业化经营的一张靓丽名片,得到专家组的大力支持和肯定,无异于给贵州千千万万的茶农们在做好茶的过程中打了一针强心剂。为了保护贵州绿茶品牌,贵州省农委,省茶产办早在两年前就开始在全国率先形成了一盘棋,创建贵州省茶叶质量云计算服务安全网,建立政府监管、行业自律、消费者查询的全省茶叶质量安全可追溯系统。 农业部专家组对贵州绿茶生产区域范围、独特的产品品质特性、人文历史、社会认知度、发展潜力和市场需求等情况进行了审定,建议贵州省绿茶品牌发展促进会抓紧向农业部申报“贵州绿茶”登记农产品地理标志,为贵州茶产业的知识产权保护、出口欧盟提供更多的品牌力量和品牌价值。
链接:什么是农产品地理标志?
农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。
根据《农产品地理标志管理办法》规定,农业部负责全国农产品地理标志的登记工作,农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审工作。省级人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品地理标志登记申请的受理和初审工作。农业部设立的农产品地理标志登记专家评审委员会,负责专家评审。(本报记者杨情丽、实习生李卓檬)
|