全县茶农朋友们、各茶叶生产加工企业：

　　茶叶是我县的主导支柱产业，也是农民收入的主要来源之一。在凤冈县委、政府的正确领导下，通过全县上下的共同努力，我县茶叶经济有了长足发展，生产加工总量、产值均居全市前列。纵观全县茶叶生产现状，我们必须清醒地认识到茶叶生产经营所面临的严竣考验与挑战，茶叶生产加工粗放、质量安全水平不高、综合市场竞争经营能力不强等问题仍不容忽视。按照我县创建国家级质量安全示范县的总体部署，我们全县茶农和茶叶加工企业切实做到以下的要求。一、切实增强茶叶质量安全意识

　　茶叶作为“国饮”，消费者对其质量安全的要求越来越高，农残、茶叶加工中的“二次污染”等问题更是倍受人们的高度重视。茶农、茶叶生产企业都要从讲政治和顾全局的高度，牢固树立食品卫生质量为先意识，按照行业自律标准和食品卫生要求，提高标准化生产的自觉性，时刻绷紧质量安全这根弦，真正做到以质量求生存、以诚信求发展，把茶叶质量安全工作抓紧抓实抓好，确保舌尖上的安全。二、切实抓好茶叶鲜叶源头控制关

　　要坚持科学施肥，正确采摘，合理用药，从源头控制，确保鲜叶质量。在茶园管理中，坚持人工除草，禁止使用各种除草剂；坚持不施化肥，多施农家肥、菜籽饼肥、有机茶专用肥等有机肥料；在茶树病虫害防治中，要严格化学投入品的控制，严禁使用国家政策规定的茶园禁用农药。?三、切实把好茶叶生产加工各环节的卫生质量关

　　茶叶生产加工企业是农产品加工销售的主环节。各企业要从规范内部管理入手，认真履行食品安全企业是第一责任人的义务，严格遵循生产技术规程操作，走规范化、清洁化生产道路。要逐步改善加工卫生环境，在鲜叶收购、毛茶加工各个环节中更要加强管理，严把加工环节的卫生质量，不收购有质量安全问题的鲜叶。今年，我们将组织县茶叶产业发展中心、农牧局、市管局、镇村等单位部门，大力推行“五级防控”质量安全模式，从源头开始，对茶叶生产各环节的质量安全开展长期专项整治活动，凡因茶叶质量安全出现问题的加工企业，一经发现，将严厉打击和依法取缔。四、切实做到安全生产和互帮互促

　　在茶叶生产中，茶农和茶叶加工企业要注重安全生产，做到讲安全、重安全。各企业要加强对从业人员和职工的安全生产知识培训和教育，并正确引导茶农自觉抓好质量安全。各茶叶加工企业间要互联互信互助，共同推进“质量兴企”进程。大型加工企业要主动联系结对帮扶小型加工企业，以期通过互帮互促，推动茶叶生产加工各环节的标准化建设，从源头提升茶叶加工卫生质量安全。

　　“锌硒特色、有机品质”是我县对外宣传的名片，是开拓市场的关键，更是促进我县茶叶经济可持续健康发展的前提条件。广大茶农、茶叶企业，务必牢记：茶叶质量安全是我县茶叶可持续发展的“生命线”；务必牢记：质量安全、人人有责。

　　我们相信，通过大家的共同努力、群策群力，真正把茶叶质量安全工作落到实处，凤冈县的茶产业就一定能够做大做强，广大茶农和企业的利益就一定会得到更大的保障。凤冈县人民政府2016年1月5日