在正式的日本茶道中要饮两次茶,一次浓茶一次薄茶,其中浓茶是整个茶道中最重要的仪式之一,因此不管是茶还是茶具都非常讲究,就连装浓茶的小罐子都有一番说头。
这些装浓茶的小罐子被叫做茶入,来自中国,有理论说是中国人最先拿来盛放火药的容器,也有说是由中国人盛头油用的器具演变而来的。
插播一下,中国古代妇女做发型是需要发油定形的,据说日本知名的茶入初花肩冲就是杨贵妃曾经用过的发油罐。你可能会奇怪,为什么一个茶入会叫“初花肩冲”,“初花”其实才是这个茶入的名字,而“肩冲”则是这种茶入的造型名称。
相比装薄茶的薄茶器,装浓茶的茶入造型要少得多,大体就分为几类——肩冲、肩衡、鹤颈、文琳、茄子等。你可能会问为什么叫茄子....因为它们就真的很像我国北方的圆茄子。
跟茶点一样,茶入在日本也被分为“唐物”和“和物”,顾名思义,一个是由中国传入,一个是本国自产,比如北野茄子和九十九发茄子,便是“唐物”茶入的明星代表。
北野茄子先被人称“宗易居士”的茶人千宗易所持有,后献给丰臣秀吉。九十九发茄子又叫付藻茄子,得名于村田珠光以99贯购入,后被织田信长等人所拥有,真品已经被毁,现今的复原品收藏在东京世田谷的静嘉堂文库美术馆。
因为茶的传入和茶道的盛行,在日本,茶具也被视为极其珍贵的器具。
从日本的战国时期开始,拥有一款知名的“唐物”茶入,是武将身份和权势的象征。即使到了江户幕府时代,茶入仍是地方大名与将军家关系疏近的证明物,只有名望贵族或者当代重臣,才有将军下赐的名贵茶入。
而装浓茶的茶入和装薄茶的薄茶器又有什么区别呢?
这么来说吧,一是花纹的不同,茶入多为陶制,取自然花纹,颜色古朴,而薄茶器多为漆器,色泽光亮,花纹可以做得非常漂亮;二是造型,茶入造型较少、多为罐状,而薄茶器造型多变、多为盒状,做常见的造型就是“枣”(见下图),下次见到时可别叫错了哦。
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