金沙种植茶叶由来已久,尤其以金沙贡茶最为出名,可追溯到西汉时期,古茶树是贡茶最好的见证。在这样一片高海拔、寡日照的土地上,优越的自然条件为金沙茶产业的发展带来推动作用,涌现了许多优秀的茶企,带动着当地经济的发展。
日前,记者走进贡茶之乡金沙,在两家优秀茶企的讲述中感受金沙茶产业脉动。
梦樵茶业:大山里农民儿子的梦想
在金沙县长坝乡1200米海拔的山上,2100亩土地内,一株株茶树顶端伴随着细雨吐出了嫩绿的新芽。本着走“以农为本、服务于农、互惠互利、共同发展、科技致富”之路的梦樵茶业有限公司法人陈勇,离开了原来所从事的矿产行业,在2007年底进入农业,开始在这片山上种植茶叶。
说起“梦樵”这个名字的由来,该公司总经理陈刚告诉记者,他和哥哥陈勇出生在金沙县一个偏远的乡镇,祖祖辈辈都是农民,靠着做农活为生,日子过得很艰苦,从小在这样一个环境中成长起来的哥俩,心中也有了立足大山、走出大山的梦想,认为农民也是可以干出一番事业的。在2007年公司成立后,两兄弟将樵夫喻为农夫之意,梦樵也代表着“一个大山里农民儿子的梦想”。
2007年,两兄弟在山间种植了茶苗后,2009年开始了第一次采茶,当时就产出了七八千斤的干茶。目前茶园的面积也从原来的七八百亩,增加到了现在的2100亩。同时,他们还组织龙坝乡、五关村、小里村、金云村的茶农成立了“金沙县金龙有机茶叶专业合作社”,公司积极协助专业合作社和金沙县龙坝茶叶种植示范基地展开工作,共同探索“公司+基地+合作社+农户”的发展模式,形成以基地为龙头的有机茶种植产业带,实现了新茶100%的无性系良种化、基地规模化、技术标准化、环境清洁化、生产机械化。
作为加工、销售、良种茶苗繁育为一体的茶叶专营公司,梦樵成为金沙县农业产业化经营县级龙头企业,2009年被贵州省农业厅认定为全国无公害茶叶产地,认证333公顷;2009年被毕节地区科协授予龙坝茶叶种植示范基地先进集体;2013年获得贵州省著名商标。
“公司规划发展5000亩茶叶,辐射带动周边乡镇、村发展10000亩,充分利用茶叶基地优质的自然环境为特点,生产、管理过程中均采用有益于生态环境、有益于土壤改良的方法,在农业系统中促进和加强生物循环,尽可能地利用当地农业系统中的可再生资源,将农业活动造成的各种形式的污染降到最低。”陈刚告诉记者,公司确立“质量是生命,人才是根本,管理出效率,诚信是市场”的运营方针,秉承“绿色、生态、健康”理念,在今后的发展中,除了保证茶叶的品质安全外,基地还将打造集生态旅游观光、生态养殖及生产加工、娱乐文化休闲、茶文化博物馆、休闲住宿一体的综合性建筑群。
君鼎茶叶:我们的龙井在浙江提早20天上市
汽车行驶在山间,虽然道路不宽,但也算平整。在村民的指引下,记者找到了位于山脚下的目的地———君鼎茶业有限公司,是金沙长坝乡招商引资发展茶叶产业的龙头企业。
厂房内,君鼎茶业负责人於学忠正坐在炒茶机前和炒茶师傅观察着翻炒中的茶叶,这一批茶叶制作完成后,马上就要销往浙江。
“龙井分为西湖龙井、浙江龙井、杭州龙井,我的茶园里种植的是龙井43,茶的香味非常浓郁,好的颜色和香气才能体现茶叶的品质。”於学忠告诉记者,他们公司注册的品牌是乌江春雨,工厂里的机器和种植的茶苗全部都是从浙江带来的。由于贵州的气候好,自然生态好,海拔高,非常适合茶叶种植,而在贵州种植龙井,还有一个原因是贵州的生产季节要比浙江早20天左右,生产好的茶叶销往浙江,提前上市。
浙江龙井最大的市场在山东和西安,而目前君鼎茶叶主要以中低端的亲民价格为主,最高端的也只卖380元一斤,综合天气等因素,采摘茶青最多的时候也有上千斤,每天最多发货300斤左右。
2014年,君鼎公司在金沙注册成立,在长坝乡选好茶园后,公司法人陈军和於学忠将带来的龙井幼苗种植在了土地上,眼见着幼苗逐渐成熟到了采摘期,於学忠却发现了一个难题,当地的村民并不以采茶为生,也没有一定的采茶经验,成熟的茶叶如果不及时摘取,就会错过了最佳时期。为了解决这一难题,陈军和於学忠从自己的家乡浙江金华和黔东南请来了有经验的茶农进行采茶,并带动当地的村民一起劳作,通过分组管理,将采茶方法教给村民。
“今年因为气候问题,茶叶的产量不算很大,但至少也需要500人同时采摘,明年我们估计就需要1000人上茶山了,所以对当地村名的培训,带动村民一起采茶,希望以此带动当地的经济发展。”於学忠告诉记者,由于采摘的是一芽一叶的龙井,技术要求比较高,采摘下来的茶叶才能发挥最佳的品质。
据了解,该茶园2015年被评为省级园区。截至目前,君鼎公司已在长坝乡店民、三联两村发展茶叶1200亩,解决了店民、三联两村100多村民就业。
打造“贡茶之乡”名片做大做强茶产业
“全县宜茶土地面积50余万亩,规划了30万亩标准化茶园建设任务。”金沙县茶办主任周兴告诉记者,从2008年以来金沙县已建成茶园20.44万亩,无公害认证茶园面积8万亩,有机产地认证1.26万亩,目前共有茶叶加工厂27座,个体茶叶加工户98家,茶青交易市场9个,在茶叶加工厂中,3家省级重点龙头企业,5家市级重点龙头企业。
金沙县依托“中国贡茶之乡”名片和“金沙贡茶”国家地理标志产品这一优势,通过招商引资、培育优势产业等方式,保护和开发利用2000多株古茶树资源,打造“金沙贡茶”名牌产品、实现统一品牌、统一标准、统一包装思路。同时,集中打造20万亩标准化茶叶产业带,带动全县种植茶叶40万亩,推进茶叶的精深加工,提高附加值、做大做强茶产业。
据悉,在今后的发展中,金沙县将把茶叶作为主导产业来抓,挖掘古茶树资源,做好“金沙贡茶”、“壮飞红”两个公共品牌打造工作,用品牌引领提升茶产业经济效益,创建金沙贡茶集团公司,整合资源,实现抱团出山,做大做强茶产业。
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