“待到春风二三月,石炉敲火试新茶。”在明朝诗人魏时敏的诗中,就有对初春二三月间采新茶的描述,初春时节,随着春风、春雨的滋润,漫山遍野的茶树吐出了新芽,这个时候正是采茶的好时节,茶场山间,随处可见采茶的工人们。
近日,贵州省各地采春茶的工作正如火如荼进行着,记者也趁着这个时机,走进了有着“富硒农产品之乡”之称的开阳县南龙乡田坎村。
春茶开采好山好水出好茶
贵州开阳蓝芝茶叶开发有限责任公司茶园基地就位于南龙乡田坎村,公司核心茶园基地1200亩,合作社茶园2600余亩,标准化茶叶加工厂房1400m2,办公楼2000m2,年产优质富硒有机绿茶4万余斤,优质富硒有机红茶4.5万余斤,年茶叶销售产值1000余万元,创建了蓝芝玉叶富硒有机绿茶及蓝芝红富硒有机红茶系列茶产品品牌。
公司茶园基地所处的位置正好涵盖山水、溶洞、峡谷、温泉、云雾、森林、民族村落及原生态的自然优美环境,森林覆盖率为64.41%,有天然氧吧之称,肥沃的土壤为生产富硒茶提供了得天独厚的优势。
3月10日上午7时许,在茶园基地内,80余名茶农整装待发,准备着今年春茶的第一次开采。天空中还飘着毛毛细雨,但这样的天气仍然影响不了茶农们采茶的热情。
47岁的周女士今年第一次加入采茶大军,她家离茶园只有30多分钟的路程,在得知春茶要开采后,第一个报了名。“周女士告诉记者,现在有了这份采茶的工作,也能适当的改善家里的经济条件。
因为天气的原因,采茶到上午9时30分结束。2个半小时的时间,按照32元每公斤计算,周女士拿到了自己辛勤劳动换来的80元工资。
创新发展
建成茶旅一体化度假区
去年,该公司研发的蓝芝富硒有机红茶,将茶叶的量化指标印在了每个包装袋上,从茶叶种植的地理位置、海拔、日照、耕作土壤表层硒含量、树龄、树种等方面都有明确的说明。同时中国质量有机认证中心每年3次不定时的前来抽查茶叶、空气、重金属、有机肥料等是否达标,中国进出口检验检疫局也委托贵州省检验检疫局对每个批次的茶叶样品送到化验,确保食品安全卫生。这款产品不仅销往国内,还远销土耳其。
因为有了创新理念,让蓝芝茶叶有了更多的企业魅力,蓝芝玉叶系列茶产品在“黔茶杯”贵州绿茶评比中多次获得特等奖、金奖以及2015年贵州省秋季斗茶大赛绿茶类铜奖,在上海国际茶叶博览会中获得金奖殊荣。“今年我们主要运用创新的形式,对茶叶进行深加工,现在不能只卖茶,更要讲茶的附加值提高。”该公司总经理张春告诉记者,今年他打算与浙江大学合作,做茶碱和儿茶素的提炼。
同时,公司利用当地的自然特色和原生态农家为基础,在今年打造完善茶文化旅游度假区,通过茶旅一体化,将开阳的贡茶文化、当地的自然风光展现给游客,通过旅游业,将周边的村寨经济带动起来,为返乡创业的村民带来更多的就业机会。
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