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黔茶第一春采茶制茶大赛在普安举行
2016-03-04 15:29 来源:多彩贵州网-西部开发报
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  本报讯(实习生胡彪)2月29日,在普安县江西坡大洼茶神谷,迎来了“多彩贵州”第二届国际山地旅游大会系列活动之“普安红·古茶文化节之黔茶第一春”采茶制茶大赛。

  黔西南州委副书记、州人民政府州长杨永英出席大赛并宣布大赛开赛,州人大常委会主任贺登祥,州政协副主席黄建勇,普安县委书记农文海,普安县长毛仕诚出席活动,与各界嘉宾当地茶户一道品尝早春茶。

  早上9点,当记者来到大洼茶神谷,没走几步便被眼前花红柳绿新茶香的美丽景观给迷住了,漫步在茶神谷的小道上,浓厚的茶香弥漫着山谷,清新的空间环绕身边,使人倍感舒爽,让人流连忘返。伴随着清脆的布依族铜鼓声,一年一度的早春祭茶仪式如火如荼的进行,当地的布依族长老带领着族人一起烧香祈福,祈祷着新年里风调雨顺。祭茶活动开始的同时也开启了2016“黔茶第一春”茶采制茶大赛的序幕。

  开春祭祀茶神,这是在普安已经流传了600年的民间传统,普安红茶的制作工艺最早可以追溯到明代,至今已经有600多年历史,因其品质优良,曾是明清两代皇家饮品。《夜郎风物志》记载:“其茶香异于常,烹煮时香风溢野,引之使人熏然欲醉如梦至南柯耳。”

  今天天气晴朗,非常适合春茶的采摘,一大早便有很多人都在茶园里忙碌地采摘春茶。由于今年雨水足,春暖早,所以今年的春茶采摘比往年提前了不少。江西坡茶农黄丹家里有400亩茶园,大年初四她家便在茶园里忙活了起来。她告诉记者,采茶忙的时候,不仅全家老小出动采茶,还要花钱顾上几个采茶工帮忙才忙得过来,采下来的茶叶经过自己家的小作坊加工制作后便可以出售了。当我们问到茶的销售时,她骄傲的说到,别看我家是小作坊生产,但是由于我们的制茶技术讲究,加之普安环境优越、茶的品质高,口感好,所以在市场上十分抢手,均价一般在300元/斤左右,顶尖的茶叶卖到1000/斤都很正常。

  晴隆县沙子镇的村民王磊告诉记者,他家有20亩茶园,主要种植毛尖绿茶,他们家和当地的茶公司签订合约,每年采摘下来的新鲜茶都会直接卖给茶公司赚取收入。他说,因为自己家的茶品质好,因此价格卖的很不错。通过种茶卖茶赚到的钱,让他们一家三口日子过得有声有色,很幸福。

  贵州省绿茶品牌发展促进会副秘书长、国家一级评茶师朱志业介绍:“普安县纬度低、中海拔、少日照、多云雾的地理环境,让这里的茶叶采摘时间普遍比省内其他地方早10至20天,为这里打造黔茶第一春品牌提供了绝佳的条件。”

  普安县委书记农文海在活动大会上表示,本次“多彩贵州”第二届国际山地旅游大会系列活动之“普安红?古茶文化节之黔茶第一春“采茶制茶大赛的成功举办,让更多的茶友认识了普安红,喜欢上了普安红;让更多的游客喜欢上了普安这个美丽的地方。这对推动我们普安对外开放,推动普安茶产业进步,加快经济发展,都具有十分重要的意义。据了解,今年1月23日,普安县与福建正山堂签订茶产业项目合作协议,这对普安茶叶实施品牌高端嫁接,为进一步提升“普安红”品牌提供了强大的技术支撑。

作者: 编辑:杨雪  
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