没有麻将声、没有棋牌室，餐饮娱乐遍布的中山路上，和品茶馆静静伫立在路边的柏树身后，给人“大隐隐于市”的感觉。茶馆里松木香弥漫，茶艺师们为从各地而来的茶客传道授艺。“茶有灵性，5年前茶馆诞生时，我就决定一辈子做个茶人，传播茶文化。”主人吕琴将和品红茶申请为东阳非物质文化遗产，而她或将成为东阳首位茶艺传承人。

　　来自东白山顶的嫩芽

　　年轻人爱上茶艺成趋势

　　推开和品茶馆的仿古木门，仿佛进入一个与世隔绝的“世外桃源”。芦苇帘、陈年石磨、老墙砖、木质房梁……处处显匠心。“整栋茶馆没有用一滴油漆，在这样的空间里，茶的韵味才能发挥出来。”在东白山山顶，吕琴有400多亩茶叶基地。“全东阳品质最好的高山有机茶叶就在那里。如果采一桶山顶的雪水冲泡，那清醇，无法形容。”

　　月白色中袖衫、中式盘扣，清雅的装束，再配上袅袅茶香，看吕琴泡茶，让人顿生诗情画意之感。“许多追求时尚的年轻人偏爱咖啡和软饮料，以为慢斟细品那套功夫茶是中老年人的专利，其实，茶艺也可以很时尚很有趣。”吕琴说，如今有越来越多的年轻人走进这个领域，在近距离领略茶艺魅力的同时，也寻找到自己的人生方向和心灵寄托。

　　在吕琴看来，年轻人对茶艺有误解，是因为了解的渠道不够多，其实接触了会发现，茶艺和茶文化，原来这么有意思。不少年轻人对学习表演性茶艺很有兴趣，那种优雅繁复的仪式感，觉得吸引人关注。“不过，从去年开始已渐渐返璞归真，大家对茶艺的关注真正回到茶叶本身，什么是真正的好茶，如何才能冲泡出最佳口感的好茶，这些是不能靠速成的，得静下心来，需要一个慢慢积累和学习的过程。”

　　公益茶艺：

　　只对孩子的“文化援助”

　　茶作为中国古典文化的代表之一，有着被后人津津乐道的传承理念，有着雅俗共赏的文化内涵，因此更多的家长和学校希望孩子们可以接受一些新的知识，这些知识又可以让小孩子受益匪浅。去年，吕琴带着她的“少儿茶道”走进了外国语小学、实验小学、建澜小学等学校。

　　“一开始，孩子们对于茶的理解是‘奶茶’、‘康师傅冰红茶’。我告诉他们那些只是茶饮料，不是真正的茶。”随着公益茶艺课堂的推广，小孩子从茶艺里不仅能学习到悠久的茶文化，还受到了很多礼仪的培训。

　　百善孝为先。“孝子奉茶敬父母是一种基本的礼貌。小孩子学习茶艺的时候其他步骤对于他们来说是有难度的，但是双手奉茶很容易，且背后的礼仪文化也是浅显易懂的。”吕琴说。

　　对于将来，吕琴表示会将茶文化一直传播下去。“我觉得一个人要对生活有追求，要让生命变得更有意义。在茶的洗涤下，人们的心都能沉静下来，从容面对喧嚣浮躁的生活。”