为进一步弘扬凤冈茶文化，普及茶知识，营造干部职工学茶、知茶、懂茶、爱茶、兴茶氛围，12月18日至20日，凤冈县2015年职工素质提升暨茶文化进机关干部培训班开班。来自全县360名副科级以上领导干部接受了茶文化、茶艺等方面的学习培训。凤冈县人大常委会副主任王宏出席开班仪式。

　　本次培训共三天，分六期，每期60人。授课老师围绕茶的历史、凤冈锌硒茶的发展、红茶茶艺、标准型绿茶茶艺、待客型绿茶茶艺等，采取理论与实践相结合的方式，对凤冈红茶、卷曲型茶、扁型茶、颗粒型茶叶以及茶艺的感官识别和冲泡技能操作进行了深入浅出的讲解。

　　授课老师实战演练。

　　学员练习。

　　“茶是待客之道，通过今天专业老师一天的培训，使我对茶文化有了更进一步的了解，特别是对凤冈茶的起源、发展、加工、冲泡、品饮这方面知识的了解。作为凤冈人，在以后的工作和生活中，我都应该为宣传推介凤冈茶尽微薄之力。”培训学员欧显兵说。

　　“一天的学习让我再一次巩固了茶文化知识，提升了冲泡技能，掌握了凤冈锌硒红茶和绿茶的冲泡方法，我会将今天学到的知识运用到今后的生活和工作中，宣传推介好凤冈锌硒茶。”培训学员任弘说。

　　通过培训，学员们对茶文化、茶艺有了一定的了解，并表示在今后的学习和生活中要学茶、懂茶、爱茶，进一步推介好凤冈锌硒茶。