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征文:大美黔茶
2015-11-05 15:45 来源:多彩贵州网
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  物我相随,也是红尘一境。将诗情浸淫在物象之中,这种结合,形成一种情感上的升华,如同打造地方特色的茶文化,这是岁月给予每一种生物的本能出路,譬如大美黔茶。

  贵州向以自然美景闻名,天然氧吧,世人皆向往之。但贵州茶的好处,包括贵州茶的历史,恐怕外人知之甚少。如同一个人的多面性,只知其一,不知其二。每一个优势,都有着迷人的魅力;每一个侧面,都是一道光鲜亮丽的精彩。如是说来,黔茶之最,就在于它的悠久历史、脉脉幽香了。这极似不语美人,无言胜有言的一瞥,谁还能忘情呢?

  有底蕴的地方,自然有魅力。贵州茶业历史很是悠久。最早记载于公元前200年左右,《尔雅》和《贵州通志》《续黔书》均载有“茶出婺川者、名高树茶”之内文字;据考证,贵州最早出现茶事历史记载,可上溯到汉代。早在唐代就是我国的八大茶区之一。古黔的夜郎国,他们在茶树栽种、加工利用、饮茶习俗等方面有特殊贡献。在汉代茶作为商品已出现在贵州的乡村集市上,比四川王褒《僮约》记述:“烹茶尽具”和“武阳卖茶”两名被认为武阳(今四川彭山)是我国最早的茶市还早76年。贵州布政司每年上贡茶的数量名列第二。贵定的云雾茶、湄潭眉尖等均为有史可查的贡品。明朝,贵州的茶叶生产进入了辉煌时期。历史上有云贵出好茶之说。陆羽《茶经》中曾载:“茶之出黔中,生思州、播州、费州、夷州……其味极佳。”黔茶的本性,与贵州人是类似的。醇朴中透着真挚。一方水土养一方人的另一种说法,或者可以换成“一方水土滋生一种风味的茶”。地方物色在自然过程中。有着十分明显的痕迹,这是天意。静下心来,享受一杯黔茶,内心的喧嚣在不经意的蒸腾水雾中渐渐消散,人生的烦恼也就无形中淡了下来,原来,茶是另一种意义上的医生,它是医心的“药引”。

  “插天一朵青芙蓉”,是诗人用来形容贵州阳明祠的丽句。贵阳阳明祠为纪念中国古代七大圣人之一的王守仁先生所建。而阳明祠的茶馆,更是风雅妙处。甚是喜欢阳明祠翰林茶,它可以说是黔茶的经典。阳明祠翰林茶馆本身的文化氛围,与馥郁的茶香相得益彰,使人轻易间整合了游与品茶的完美结合,进而体会到红尘之美,这种沉醉本身,是带有诱惑性的。由于历史上种种原因,在国内现有茶诗歌中,见到贵州的极少,但贵州确实有不少茶文化史实散落民间,尚未发扬识破。其中贵州最早的茶诗首推北宋文学家黄庭坚的黔北都濡“阮郎归”一首;明永乐帝偏安贵州安龙,一批文人学士因与权臣孙可望不和又不愿仕清,为避战乱纷纷入黔到山清水秀湄潭隐居,有钱帮芑(右佥都御史)、范广(云贵总督)、郑之珧(工部员外朗)、李文(进士)、胡钦华(名人学士)等,开馆授徒或著书立说,互相诗词唱和,相取烹茗啸歌,留下众多咏茶诗词,开湄潭文化之先河。对贵州乃西部地区茶文化影响最大的当属浙江大学西迁贵州湄潭办学时期,把贵州茶文化推上了顶峰。

  饮茶之风是贵州的一种常态生活习惯。茶的种类和饮茶方式也有很多说道。茶成为许多诗人、文学家酝酿、累积灵感时不可或缺的饮品,于是就产生了大量与茶有关的诗和故事。钟爱黔茶的氛围,茗香一缕,梦似乎也在刹那变成了现实。尤其阳明祠翰林茶,品之如同与古人对话,谈吐间,一脉文心开出朴素而美丽的氤氲茶花来,烟云水雾中,朦胧的意境里,心也跟着盛开到极致。这就是茶文化与地方名人结合的独特效应。

  黔茶之美,美在内涵和淡定,美在如果你不懂黔茶,也不要紧。黔茶是憨厚的,它能体谅你对它的热情,也不介意你对它的冷淡。安之若素是黔茶可贵的品质。经历千年风霜雪雨,黔茶的心早就化为禅了,于是,岁月多情地说——禅茶一味,这也是种外物内因相结合的奇迹吧。如此说来,不管是阳明祠翰林茶,还是甲秀楼翠微园,它们某种意义上来说,都是黔茶的主角之一,都是黔茶的标志性符号,都是梦的载体。

  岁月流逝,有些情感是不会流逝的,有些记忆的花朵,会因其璀璨以最美的姿态留在人们的记忆之中,亦如黔茶。在老茶馆闲坐,享受人生的美好慢时光,生活在静止中,彰显一种平和之美,把喧嚣的红尘氤氲成栖心的梦乡。若得岁月静好,现世安稳,夫复何求?

作者:□曹辉 编辑:陈文坤  
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