目前,茶会在我国十分盛行,各种形式的茶会让人耳目一新。茶会的形式,因内容、人员的不同有所区别,但作用是相同的。茶会上大家一边细啜慢品,一边赋诗作对,谈天说地,议论风生。唐宋时的“泛花邀客坐,代饮引清言”和“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”的诗句,便是对茶会的描述。
什么是茶会
《辞海》解释:茶会的释义之一是用茶点招待宾客的社会聚会,也叫茶话会。茶会在我国有着悠久的历史。在很早以前,商人就利用茶楼进行交易,举行聚会,商人在饮茶时商谈行市,进行买卖,这种形式多流行于长江流域一带,尤其以上海为盛。新中国建立以后,茶会推而广之,成为人们用茶点招待宾客的社交性聚会。一些机关、团体、企事业单位在公务活动中,也常用“茶话会”形式进行公务聚会,以达到交流思想、联络感情、洽谈业务,开展公务等目的。
现代意义上茶话会是一种时髦的集会。它既不像古代茶宴那样隆重和讲究,也不像日本“茶道”要有一套严格的礼仪和规则,而是以清茶或茶点(包括水果、糕点等)招待客人的集会,有时也用于外交场合。
茶会的种类
茶会的种类是按茶会的目的而划分的,通常可以分为节日茶会、纪念茶会、喜庆茶会、研讨茶会、品赏茶会、艺术茶会、联谊茶会、交流茶会等。
1、节日茶会:以庆祝国定节日而举行的各种茶会,如国庆茶会、春节茶会(迎春茶会)等;另一种是中国传统节日的茶会,如中秋茶会、重阳茶会。
2、纪念茶会:为某项事件之纪念,如公司成立周年日、从教50周年纪念日等。
3、喜庆茶会:为某项事件之庆祝,如结婚时的喜庆茶会、生日时的寿诞茶会、添丁的满月茶会等。
4、研讨茶会:为某项学术之研讨,如弘扬国饮研讨茶会、茶与健康研讨茶会等。
5、品尝茶会:为某种或数种茶之品尝,如新春品茗会,×××名茶品尝会等。
6、艺术茶会:为某项相关艺术的共赏,如吟诗茶会、书法茶会、插花茶会等。
7、联谊茶会:为广交朋友或同窗聚会、如老三界知青联谊茶会、欧美日同学会联谊茶会等。
8、交流茶会:为切磋茶艺和推动茶文化发展等的经验交流,如中日韩茶文化交流茶会、国际茶文化交流茶会、国际西湖茶会等。
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