因为有南、北盘江的灵韵呵护,黔西南好山好水才生出了好茶。
“世界之茶,源于中国;中国之茶,源于贵州;贵州之茶,源于黔西南。”追溯贵州茶之源,黔西南州有100万年前的四球茶籽化石,普安、晴隆、贞丰、兴仁、兴义等多处现存的古茶树,便是贵州茶寻根问祖的最好物证。
1980年7月,晴隆县发现了一枚疑是茶籽的化石。经鉴定:该化石被确定为第三纪末第四纪初的四球茶茶籽化石,距今至少有100万年以上历史。作为目前世界上唯一的茶籽化石发现地,晴隆被认定为世界茶树起源地。
普安县四球古茶树,是目前国内已发现的最古老、最大的茶树,也是目前最大的四球茶野生古茶树居群,发现的茶籽化石已有上百万年历史,最古老的茶树有4800多年。2011年,黔西南州普安县被中国茶叶流通协会授予“中国古茶树之乡称号。”
据调查,黔西南州现存的古茶树,不仅数量多,而且分布广,生物特性最原始。普安县普白林场上万亩天然林中,野生古茶树上千株,其中不乏堪为茶树活化石的白茶树;兴义七舍有古茶树230多株,最老的上千年;兴仁三道沟、巴铃和雨樟百年以上老茶树就达700余株。此外,贞丰坡柳、安龙仙鹤坪等地,都可见到不少原始古茶树。
地处盘江流域的黔西南州,拥有距今100万年以上的四球茶籽化石,以及最古老、最珍稀、已生长上千年的四球茶野生古茶树居群,进一步佐证了世界茶源于黔西南的说法。
最大优势在于“赶早”
春华秋实风光好,也是采茶好时节。秋雨过后,但见满眼新绿吐芽,一簇簇茶丛现于林间坡上。兴义市七舍山上的嫩芽,早已在这盎然秋意中香飘万里。
“黔西南州的茶与省内其他市州以及省外一些知名茶叶相比,可以说是各有千秋。这边的茶最大的优势就是赶一个‘早’字,春节的时候就可以喝到新茶。”9月28日,贵州万峰报春茶业(集团)有限公司总裁李刚灿在接受采访时向记者这样介绍。
“由于受到海拔高、纬度低等因素的影响,黔西南州春茶的采收要较全省乃至全国早20天左右。不论是省内还是省外,黔西南的早茶都非常受欢迎,福建、安徽、浙江等地客商都前来购买这边的早茶。”李刚灿说。
据专家考评,黔西南海拔高、纬度低、昼夜温差大、湿度大、多雾无霾,地理、气候等各方面环境条件非常适合茶叶的生长,这造就了优质的茶叶品质。因此,黔西南州委、州政府高度重视茶产业的发展。截至目前,茶产业已成为黔西南州主要农业产业之一,晴隆、普安、兴仁等县市数十万茶农种茶、售茶,以茶为生,走上小康之路。
据了解,目前全州共有茶叶企业127家。
抱团发展打响黔西南茶品牌
如何引领黔西南茶产业走上正轨?才能真正实现“黔茶”飘香世界的梦想。
“茶产业的大发展需要政府给予政策性的扶持与企业的抱团。”李刚灿说。
为了较好地融合全州茶叶产业的发展,2014年9月,黔西南州14家较大的茶叶企业共同组建成立了万峰报春茶业(集团)有限公司,走出了一条企业抱团发展的新路子。
“下属公司基地范围覆盖兴义、兴仁、普安、晴隆、安龙、贞丰一市五县;集团公司自有茶园4万余亩,带动周边农户种植6万余亩;拥有完整齐备的绿茶、红茶、黄茶、白茶生产线共计16条,现代化粗制和精制生产加工车间14个;解决农村剩余劳动力200余人,年支付务工人员劳务费2000余万元。”这是融合了14家茶业企业组成的贵州万峰报春茶业(集团)有限公司现有的实力。
贵州万峰报春茶业(集团)有限公司决定依托黔西南州50万亩生态茶园的发展规划,突出早春优势,以高效生态型茶园为基础,以健康安全产品为载体,以长效产业资本为纽带,打造一条集茶叶粗、精深加工,销售、茶区旅游观光、休闲、茶文化体验等全产业链的发展思路。
“我们集团公司准备采用茶旅结合的方式,在万峰林景区黄金地段打造世界唯一的‘茶旅源史’文化城,城内设置盘江古韵、中国现代茶文化科技馆、世界民族茶文化博物馆、实物展销区等板块,每个板块有着不同的特色元素,最终达到通过茶文化氛围的营造,同时也是意在打造一个黔西南茶业的交易市场,想通过这个市场,与旅游业形成互补,促进黔西南茶叶品牌的提升,推动黔西南茶产业的大发展。”李刚灿满怀信心地描绘着公司的发展蓝图。
“创造一个品牌,质量是根基,标准是框架,文化是翅膀,有了翅膀,黔西南的茶才能飞出去。”李刚灿说,要走得更好、走得更远,必须要打造自己的特色,打造黔西南独有的品牌。目前该集团公司主要在打造一个“万峰报春”的茶叶品牌,其下分别有“春和景明梦”“松风竹韵”“碧霞迎飞”等系列产品。
茶产业是一个劳动密集型的大产业,不但能让茶农增收,还能更多地解决农民工就业问题。茶产业发展起来了,能留住更多农民工在家务农或到就近企业打工增加收入,不用背井离乡外出务工,从而有效地解决留守儿童、空巢家庭等一系列社会问题,对维护社会的稳定和谐将起到积极的作用。
“尽管黔西南州茶产业发展起步较晚,但其源远流长的茶文化和政府的高度重视,定能走出一条集茶叶精深加工、茶业旅游观光、茶文化体验为一体的后发赶超之路。”李刚灿对黔西南茶产业的发展前景信心十足。
不谋而合,茶叶产业正巧赶上了发展的好时节。9月23日,省委书记、省长陈敏尔在都匀调研茶产业时强调,要把大力发展茶产业作为守住发展和生态两条底线、发挥后发优势的重要举措,坚持创新发展、融合发展,延长产业链、提升附加值,做深做透做足茶文章,以茶兴业、以茶惠民、以茶养文,将茶产业发展进行到底,使茶文化成为贵州新优势。
近年来,黔西南州高度重视茶产业发展,按照州委、州政府的战略部署,通过整合资源,融合茶叶企业抱团发展,重点打造以“万峰报春”等茶业品牌,走上了一条集茶叶精深加工、销售、茶业旅游观光、茶文化体验为一体的全新茶业集团化发展道路,为打造黔西南特色茶产业开创了新的发展模式。
看着茶山上忙碌的茶农,李刚灿的心情并不轻松。他说:“不要看到茶山上一幅欣欣向荣的样子,其实我们现在的茶产业发展还处于初加工和卖茶青阶段,外地老板把我们这边的茶当做原材料供应基地,从这里低价收购茶叶,然后拿去经过加工后高价卖出,真正赚钱的人是他们,而当地群众只能获得老板们购买原材料的钱,非常不划算!接下来,我们要想办法积极招商引资,引进茶叶加工、销售、经营管理能人和种茶能手,让这边的茶产业由原材料供应基地变成精、深加工基地,把利润分配到当地老百姓的头上,从而进一步打造出自己的茶品牌,让茶产业发展的路更宽广,让茶农得到更多的实惠。”
茶企业抱团式发展,走一条全新的路子,打造出黔西南茶叶独有的品牌,彰显出黔茶魅力。可以预见,黔茶飘香之路的明天更加辉煌!
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