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黔南茶宴高朋云集 都匀毛尖香飘万家
2015-09-25 16:56 来源:黔南热线
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  黔南州位于贵州省中南部,奇特的喀斯特地貌的山光水色和绚丽的布依族风情以及旖旎妩媚的原生态风光都让来过这里的人流连忘返,赞不绝口。这里山依偎着水,水映照着山,透露出静静的和谐和淡淡的孤寂,更多时候像一个古朴而美丽的女子,端庄而静穆地守候在大山深处,那份神秘让人向往。

  近日,一场盛大的“茶”宴却让原本“静若处子”的她“动若脱兔”。9月22日至25日,贵州茶产业发展大会暨都匀毛尖世博名茶百年品牌推介活动在都匀市召开,邀请各级相关领导、知名人士、各大新闻媒体参加“盛宴”。一时,都匀城高鹏满座、热闹非凡。

   名茶历史 渊远流长

  作为我国历史名茶和中国十大名茶之一,都匀毛尖具有悠久的生产历史,早在明清时期便为宫廷贡茶,深受当朝皇帝的喜爱。被明朝崇祯皇帝命名为“鱼钩茶”; 1915年,参加在美国旧金山举办的巴拿马国际博览会上与贵州茅台酒同获金奖;1956年,被毛泽东主席命名为“毛尖茶”;1982年参加全国首届名茶评比,被评为“中国十大名茶”之一;2010年,参加上海世博会,被评为“中国世博十大名茶”之一。近几年来,都匀毛尖相继获“中茶杯”一等奖、中国名优茶评比最高奖项“金牛奖”、“中国鼎尖名茶”、“中华老字号”等各种荣誉100余项。2010年都匀毛尖茶被评为“消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌”之一。都匀市先后被农业部评为全国117个名茶基地县(市)之一、全国茶叶标准园示范基地和中央财政现代农业茶产业项目示范市等。都匀毛尖茶产业正逐渐发展成为都匀市和黔南州的农业支柱产业。

  2014年3月7日,全国两会正在进行热烈地分组讨论。期间,习近平总书记参加了贵州代表团的审议,多次点赞了都匀毛尖茶,并且作出了“关于都匀毛尖茶,希望你们把品牌打出去”的重要指示。

  贵州省委、省政府高度重视,省政府及时召开会议研究该省茶叶品牌提升问题,省委、省政府将都匀毛尖列入了全省“三绿一红”的“三年品牌提升行动计划”。为进一步加快茶产业发展,黔南州委、州政府相继出台了《关于进一步加快推进茶产业发展意见》、《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》,黔南州人大颁布实施了《黔南州促进茶产业发展条例》,使得黔南州成为继福建安溪之后全国第二个为茶产业立法的自治州。

   好山好水出好茶

  都匀毛尖产于黔南州各县(市)。这里气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,土壤肥沃,是茶树生长的好地方。尤其是历史上主产都匀毛尖茶的团山、黄河、哨脚和大定一带,茶树多生于峡谷溪涧两旁,有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其天然屏障,形成空气湿润与多慢射光的优良环境,因而茶树生长健壮,持嫩期长。明朝御史张鹤楼曾游览茶区,并作诗云:“云镇山头,远看轻云密布,茶香蝶舞,似如翠竹苍松”。加之该区域土层深厚,土壤疏松湿润,土质是为酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然条件形成了都匀毛尖芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性。

  1956年4月,都匀县团山乡干部一行,组织9名共青团员采制了3斤上好的鱼钩茶连同一封信一并送给了毛主席。几天以后,茶农社收到一封落款为中共中央办公厅的回信,信里有毛主席签写的一行字:“茶叶很好,今后山坡上多种茶,茶叶可命名为毛尖。”毛主席为都匀毛尖命名一事在当地传为佳话,都匀毛尖自此也名声大噪。

  政策引领打造毛尖茶产业

  茶产业是黔南州传统优势特色产业,为进一步加快茶产业发展,近年来,黔南州委、州政府相继出台了《关于进一步加快推进茶产业发展意见》、《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》等文件。使都匀毛尖茶得以快速发展,至2014年底,全州12县(市)发展茶园130余万亩,投产茶园面积达到51.88万亩,有涉茶企业901家(其中:茶叶加工企业及专业合作社400家),茶叶总产量达1.68万吨,产值23.88亿元,综合产值37亿元,茶业资产总额达30亿元以上。

  9月23日,省委书记、省长陈敏尔在都匀调研茶产业发展情况。他强调,要把大力发展茶产业作为守住发展和生态两条底线、发挥后发优势的重要举措,坚持创新发展、融合发展,延长产业链、提升附加值,做深做透做足茶文章,以茶兴业、以茶惠民、以茶养文,将茶产业发展进行到底,使茶文化成为贵州新优势。

  建设都匀毛尖茶城是黔南州政府贯彻落实好习近平总书记的指示,以及省、州茶产业三年提升行动计划,着力推进我州茶产业的转型升级,推进都匀毛尖市场规范经营的重要举措。建设中国茶文化博览园是为了进一步丰富都匀毛尖茶文化,做大都匀毛尖茶产业,实现茶旅结合,丰富的旅游资源的新举措。

  硬件设施建设 力推茶业发展

  为了更好推动都匀毛尖茶茶业发展,我州狠抓基地建设,重点突出“百里毛尖长廊”,并结合“四在农家·美丽乡村”、现代高效农业园区、乡村旅游等。目前,重力打造了都匀茶城、茶文化博览园及茶文化广场等硬件设施。茶城已招商面积6580.58平方米,商户34户。

  9月23日,“都匀毛尖茶世博名茶百年品牌推荐活动”在都匀中国茶文化博览园隆重举行,总体规划面积1.5平方公里,占地面积123亩的中国茶文化博览园,正式对外开放,该园仿1915年巴拿马万国博览会中国茶馆古建筑群建造,“茶博园”建设规模居全国前列。区域周边规划有茶文化广场、茶文化主题公园、百年毛尖古镇、饮食城等项目,百年毛尖古镇将打造成都匀毛尖纪录片拍摄场景基地,整个茶文化园按照国家五A级景区的标准进行建设,将打造成集旅游参观、休闲娱乐、康体养生为一体的特色文化产业园。建成后将成为黔南守底线、走新路、奔小康的示范样板,为黔南农业产业实现“接二连三”提供重要参考。

  2013年,黔南州和都匀市联动形成合力,加大路网规划建设,重点实施“两横两纵” (一横:厦蓉高速公路都匀西出口至东出口城市快速干道;二横:大龙大道。一纵:环东路;二纵:环西路。)路网建设,完善城市内部交通路网;规划都匀——凯里、都匀——福泉、都匀——独山、都匀——贵阳融合发展的外部城际轻轨交通路网。目前,厦蓉高速公路都匀西出口至东出口城市快速干道、大龙大道等已通车。

  同时,高速公路的建设也在如火如荼之中。独山至平塘高速、惠水至罗甸高速、贵阳至瓮安高速、江口至瓮安高速、道真至瓮安高速、尖坡至小碧高速等六条高速公路目前已有部分通车。高速路网的开通,为“把都匀毛尖茶品牌打出去”创造了条件,将都匀毛尖茶发展推上了快车道,都匀毛尖茶发展壮大指日可待。

  加大投入 助力品牌发展

  中国的义乌,家家都有小作坊,人人都在做外贸。而在中国的黔南,仅2013年实施的13个省级高效农业示范园区中,以茶为主导产业的园区就占了3个,涉及20万农民,而全州目前从事茶产业的人数达33万人。

  对于发展茶产业,黔南州政府从来没有吝惜过资金以及人、物、力的投入。《黔南州促进茶产业发展条例》规定,州政府及每个重点产茶县(市)每年分别安排1000万元,一般产茶县安排500万元财政专项资金作为茶产业发展资金,都匀等几个县(市)都建立了项目捆绑投入机制,在茶园基地建设上按照1100元/亩补助,2014年全州投入茶产业财政资金6.67亿元。茶园基地从2013年底的84.96万亩发展到现在的131万亩;建设省级茶叶园区5个州级园区8个,发展万亩以上乡镇30个、万亩专业村15个、 15亩以上茶叶专业大户和30亩以上的家庭农场近1500余个。

  如何让传统品牌给茶农带来更多的收益?如何更好地扶持骨干企业、培育龙头企业,围绕品牌化、产业化、标准化、规模化做文章,让企业品牌和历史品牌有机地结合起来,让龙头企业与茶农利益紧紧地结合在一起。这是当前应着手的问题。

  为了打造品牌价值,黔南州通过“4个1000万”积极投入,在央视等主流媒体及高速铁路、高速公路、飞机场、旅游景区等投放都匀毛尖广告,开通“都匀毛尖号”,积极举办“斗茶大赛”、“茶艺大赛”等活动,组织参加各类茶叶博览会,抢抓都匀毛尖获奖100周年的契机,积极筹备贵州茶产业发展大会暨都匀毛尖世博名茶百年品牌推介活动,不断加大宣传力度。由贵州省著名作家欧阳黔森创作、以都匀毛尖茶为题材的电视连续剧《悠悠剑江水》,目前正在创作修改和完善之中。

  2015年,都匀毛尖茶区域公共品牌价值已达20.71亿元,位列全国13位,较上年度提升11个位次,向“跻身全国前十”的发展目标迈出了一大步。

  而与此同时,2014年度茶产业给茶农年人均收入直接贡献达3160元,给全州农村常住居民人均可支配收入贡献达800元。全州茶叶种植、生产、加工和销售正逐步由过去的地方性传统产业步入标准化生产、规模化发展、产业化推进的发展快车道,茶产业已成为黔南助民增收、加快城乡一体化建设的重要抓手。

作者: 编辑:杨雪  
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