今年3月，由贵州省质量技术监督局和省农委联合发布的《贵州茶叶品牌产品标准和技术规程》正式实施，其中，省内10大茶叶品牌的产品标准和加工技术规程升级为省级标准，安顺“瀑布”毛峰茶作为10大茶叶品牌之一，今年9月15日起，“瀑布”毛峰茶将统一实行“贵州省地方标准”新版本包装。

　　为统一安顺“瀑布”毛峰茶生产、加工、包装、贮存、运输、销售等各项指标、提升茶产品质量，安顺市农委已整合安顺市19家茶叶生产加工企业加盟“瀑布”茶品牌，并按《安顺瀑布毛峰茶》省级地方标准进行生产、管理和统一包装。

　　据悉，新《标准》实施后，不仅规范了产地范围，还调整了鲜叶等级要求，对农残零容忍，确保产品质量安全；进一步细化了茶叶加工工艺流程和技术要求，严格规范加工场所条件，并制定了统一保质期。“瀑布”毛峰茶也由原来的特、一级增加到特、一、二、三级，进一步优化了产品结构，大幅度增加了优质茶比例。

　　为尽快适应新《标准》，市农委还要求各县(区)农业部门要按照属地管理原则负责做好企业产品质量安全的监管工作，严格按照“一票否决”制保障茶叶产品质量安全，同时对加盟“瀑布”茶品牌的19家茶叶生产加工企业也作了明文规定。