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美的享受 听说英国皇室也是这么饮茶的
2015-08-13 10:15  来源: 一道茶网
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  当年“饮茶皇后”凯瑟琳公主在嫁给英王查查尔斯二世的时候,也许怎么也不会想到,她带去英国的茶在日后会如此受到人们的青睐。饮茶之风迅速在英国盛行起来,同时随着茶产生的还有一系列与之相匹配的,属于英国本土独特的茶文化。

  在国际上英国人爱喝茶是出了名的,英国每年消耗的茶量约占各种饮料总消费量的一半,基本上80%的英国人每天都在喝茶,喝茶已经成为英国人生活中每天必不可少的一件事情。

  英国人对于早餐和下午茶极为重视,对于中餐往往没有中国人那么重视。在茶的味道和品质上,他们精益求精,追求精神上更高层次的享受。

  一顿丰盛的早餐,务必要有一套尤为讲究的茶具,纯银的茶壶、茶匙,古色古香的瓷杯,再配之精美的托盘,让人看得异常舒心。英国人喜欢把茶与牛奶混合在一起,调制所谓的“英国茶”,这种“英国茶”喝起来味道比较独特,茶的清香与牛奶的可口让人回味无穷。

  在喝茶的时候点心是必不可少的,英国人喜欢用三层点心瓷盘盛放蛋糕、饼干、水果之类的甜点,茶点心种类之多令人咂舌。第一层往往放三明治,传统点心放在第二层,蛋糕、水果则放在第三层。茶点的食用礼仪也很有讲究,一般吃茶点的顺序是从下往上开始,遵从由淡而重,由咸至甜的原则,这样能够让你慢慢品味到食物给你所带的愉悦。

  饮茶的同时也是一种文化享受,茶具,讲究轻拿轻放,室内要保持和谐的安静。在饮茶的过程中,英国人尽情展示自身修养,将英国的绅士风度展现得淋漓尽致。女士轻声谈话,优雅从容,面上始终带着浅浅的笑。这样的饮茶氛围,让人心情无比舒畅。

作者:  编辑: 杨雪  
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