·网站首页 ·贵州手机报 ·投稿 ·96677 ·新闻排行 ·繁体 ·RSS ·ENGLISH ·日本語
关键词:
多彩播报  新闻  评论  专题  策划  宽频  名博  社区  权威发布  社情民意  文化  教育  旅游  公益  健康  娱乐  图片  企业  工业  电商  黔茶  金融  汽车  国内国际
您当前的位置 :茶叶 > 茶文化 正文  
关于“中国茶”,你真正了解吗?
2015-08-12 13:54  来源: 茶馆网
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  据业界相关人士了解,如今的“绿茶大国”中国,其实更是个“红茶大国”,而非今天众所周知的英国、印度和斯里兰卡。在一般日本人的理解中,中国茶就是乌龙茶。但一般日本人不知道的是,中国的乌龙茶消费量占中国茶总消费量的比例不到10%,中国人喝的,70%以上仍然是绿茶,一般中国人是不喝介于绿茶和红茶之间的乌龙茶的。

  19世纪英国殖民者进入亚洲时,特别喜欢中国产的红茶。鸦片战争爆发以后,英国想在自己的殖民地种茶,于是就把茶树从中国移植到印度,并邀请中国的茶师前去指导。

  这样种出来的“混血”红茶,质量好的出口到欧洲,销路很好,利润丰厚。质量比较次的“碎茶”,则在印度国内卖给老百姓。碎茶很细,光用水泡的话很苦,所以印度人就把茶叶加入糖和牛奶及香料一起煮,才可以入口喝,叫做“印度茶”。所以“印度茶”是一种有“殖民地”味道的茶。在斯里兰卡,也有同样的“印度茶”,香港则有港式奶茶。

  据该人士了解,印度从前只有贵族阶层学习英国人喝红茶,大部分印度人都是喝“印度茶”。但近几年随着印度经济的快速发展,老百姓收入越来越高,中产阶级不断壮大,喝红茶的人越来越多。“喝红茶不加糖才健康”的观念,也越来越被嗜甜如命的印度人所接受。

  要种出好茶,必须保证茶园和森林面积1:2的比率,并且不可以使用化肥,一切都要来自于大自然。那么,已经相当富裕的中国,红茶会不会也将在中产阶级中更加流行?会不会也有更多的中国都市白领,选择去山村与自然和茶叶为伴,过一种现代农场主的惬意生活?

作者:  编辑: 杨雪  
返回频道首页
相关阅读
中国茶业核心问题是?   2015-08-05
中国茶道的精神思想   2015-08-10
中国茶道精神:“清、敬、怡、真”   2015-08-12
中国茶文化周:提升品牌影响 壮大产业实力   2015-08-04

多彩贵州微信二维码

多彩贵州微博二维码

耕云贵州新闻客户端
 
 
每日推荐
百万公众网络学习 茅台有奖征文
·[娱乐] 赵雅芝与大4岁斯琴高娃合影曝光
·[健康] 哺乳室应当成为公共场所标配
·[教育] 军训新规:教官不准与女生拉扯
·[黔茶] 茶与花:不一样的品茗会
·[财经] 网游行业月薪7501元居榜首
·[视频] 巴基斯坦270名儿童遭性侵并录像
·[文化] 李白的咏月诗为何这么多?
·[亲子] 夏季帮宝宝降火的10个方法!
·[企业] 遵义市赴深圳招商“云上项目”
专题策划
【本网策划】快围观什么是海龙囤?
【本网策划】毕业季:我们的青春纪念册
【本网策划】2015颜值爆表电视剧盘点
【本网策划】分数不重要,国学来充电
·【专题】盘点2015年全国各地高考状元们
·【专题】贵州非遗库之苗绣
·【专题】贵州非遗库之瑶族药浴
·【专题】贵州非遗库之苗族银饰锻制技艺
·【专题】2015贵阳划片区就读学校全名单
·【专题】2015超级极端天气视频解读
·【专题】中考直通车
·【专题】2015高考直通车
·【专题】中国人应该知道的30项非物遗产
视频新闻
环保局长酒后大闹宾馆
足疗理发店里暗藏特殊服务
外媒曝孙杨退赛另有内幕
实拍湖南街头多人持械斗殴
新闻排行
版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像
网站简介 | 广告刊例 | 联系方式 | 网站地图
增值电信业经营许可证(ICP):黔B2-20010009 互联网新闻信息服务许可证: 5212006001
营业执照:520115000201773 信息网络传播视听节目许可证:2408241
互联网出版许可证:新出网证(黔)字001号