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·怎样的老茶值得选购
2015-07-31 15:55 来源:中山网
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  “宋聘”、“福元昌”、“大红印”、“七子黄印”……对于资深普洱茶客而言,看到这几个名称,无疑会心跳加快、两眼发光。没错,它们就是传说中的普洱茶老字号,可遇不可求的普洱老茶,期待与有缘人相遇。备受关注的是,今年以来,普洱、福鼎白茶、铁观音、岩茶开始流行。“老字号”身价不菲

  “ 1949年以前的同泰昌(散茶),售价在50万元左右;1920-1950年份的宋聘号乾利贞(1KG)砖茶,目前零售价在20万元左右;1930-1940年份的鸿泰昌圆茶售价在15万元左右。”近日,在某茶商总店,林老板指着珍藏的普洱茶如是介绍。据介绍,这些老字号普洱老茶大多价值不菲。

  “这些茶原本是一个爱茶老人的珍藏,许多茶在市面上根本就找不到,即使是行业人士,对这些老字号也了解不多。”林老板告诉记者,这些茶叶都是珍藏多年的珍品,不少产品现存数量屈指可数,更不用说在普通茶叶店能够找到身影了。老茶悄然受宠

  “近年来,老茶喝了不少,身边不少老茶客也表现出更大的兴趣。”作为资深茶客,张先生拥有近20年的饮茶历史。“以普洱茶为代表的老茶,底蕴更足,在品饮功能方面,也有特点和优势,关键是它还具备稀缺性。”记者走访发现,近年来,老茶受到许多资深茶客的喜爱,不少茶商从中找到商机。

  而事实上,看好老茶市场的商家早有人在,一些安溪铁观音老茶,也是众多资深茶客青睐的高品质老茶,并远销海内外。消费指南

  什么样的老茶值得选购?

  一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更多的却是一种只属于今年春天的芬芳,新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫。余秋雨先生的描述,让人对绿茶充满向往。但事实上,他却对老茶陈茶,尤其是普洱老茶情有独钟。那么,什么样的老茶值得拥有呢?我们来听听一些意见。

  从品类来说,普洱茶肯定是老茶陈茶的代表,目前公认的普洱老茶有几个代表性品牌,大家可以参考。如:“号级茶”中的“宋聘”、“福元昌”、“向质卿”、“双狮同庆”、“陈云号”;“印级茶”中的“大红印”、“甲乙级蓝印”、“红印铁饼”、“无纸红印”、“蓝印铁饼”;“七子饼”中的“七子黄印”、“七五七二”、“雪印青饼”、“八五八二”、“八八青饼”等。

  而今年逆势上扬、有着“一年茶,三年药,七年宝”之称的福鼎白茶,应该算是老茶新生代中的优秀代表之一。据悉,高品质白茶毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味鲜醇可口等特点。

  此外,安溪铁观音老茶近几年来也颇受青睐。专业人士指出,铁观音老茶陈茶和库存茶有本质的区别。从年份看,超过20年的纯正铁观音老茶数量极少,超出这一年限的,很多是其他品种的老茶,如色种、黄金桂、本山等。

作者: 编辑:杨雪  
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