前几年,网络游戏“开心农场”火爆全国。如今,梦想照进现实,收菜的快感不仅仅停留在虚拟世界里,众筹农业正一步步帮你去实现。通过农业众筹,在中国都市里做个“农场主”已渐成现实。由订单决定生产,消除中间环节,农业众筹尝试着为传统农业链条重新排序。把众筹模式引入传统农业,我县已有不少企业开始试水“众筹茶叶”“众筹果蔬”……当卖菜也开始众筹时,你会不会去凑个份子呢?
农产品试水众筹
众筹发源于国外,这两年才传入中国。作为热度飙升的互联网金融一个分支,众筹对很多人来说已不再陌生。然而,在最传统的农业领域采用众筹的方式,尚属新鲜。何为农业众筹?最简单的农业众筹模式就是消费者先筹集资金,让农民根据需求进行种植,农产品成熟后直接送到客户手里,在一定程度上可理解成农产品的预售。
“持续曝出的食品安全事件,让我产生做‘绿康乐’农产品的想法,利用尤俊农业基地,先进行小规模试运营。”尚卿乡尤俊村尤俊农耕文化园负责人谢万年,就是我县“农业众筹”领域先行者。
谢万年说,食品安全问题早已引起各方重视,对于绿色果蔬,市民求之不得。他瞅准商机,着重打造“放心农品”的招牌。绿康乐农品导入现场监控系统,客户只要用手机就可以实时监控到自己预定的蔬菜或家禽的生长情况,健康生态看得见。绿康乐农产品从今年三月开始运行,现在有土鸡、鸭、鹅、鸽子、猪等禽畜1000多只(头)及四季时蔬茶园1000多平方米。只需在该网站上输入“绿康乐农品”就可下订单,到时绿康乐农产品便会直接配送到客户手上。
我县另一家电子商务公司“懒人宅配”也在试水“猪肉众筹”。该公司负责人肖建东介绍,“猪肉众筹”在周一众筹、周五供货,已开展了好几周,且供不应求。猪肉来源于晋江源头桃舟乡,是真正的农家土猪肉。“买到的不仅是土猪肉,更是健康。”“懒人宅配”顾客苏友明颇为感慨。
长坑淮山、梅花鹿,龙门茭白,后垵柿饼,虎邱光鱼……我县作为农业大县,特色农业早已风声水起,“一叶四金四银”传统农业全面开花,全县有50%的土地已流转到企业、合作社、农场主等人手中,还有青山绿水丰富的生态资源,多元、立体的农业模式已然成形,这为我县农业众筹发展奠定了坚实基础。
创新营销模式
“褚橙”“柳桃”“潘苹果”都是去年在传统农业中崛起的新品牌,通过互联网让他们的品牌家喻户晓。传统农业一个几乎被淡忘在角落的行业沾上了互联网,相互作用的结果是产生了新的营销方式,农业也被重新定义。
农业众筹就是采用互联网和社交网络革新原有的农业生产流程,让大众消费者参与到农耕之中,倡导的是食品安全,可追溯农业生态,提前汇集订单,使农场和农业的从业者提前组织生产,打破原来生产-销售模式。
它可发生于整个农业大链条各个环节,从育种、农产品流通、生态农场、农业机械、生物肥料,再到农业科技、农业金融。而我县目前众筹模式大多还处于农产品预售阶段。
茶叶作为我县产量最大农产品,“茶叶众筹”已有敢于吃螃蟹的人。位于海拔1250米的五阆山上的誉丰国心茶叶基地,最近热闹非凡。“著名国学大师、台湾智慧大学校长曾仕强认养9亩,还有厦门三江集团、山东航空、风凰网、东南早报、上海恒悦轩等十来家国内知名企业参与国心茶叶众筹,认养承包茶园。”企业负责人黄清平介绍,目前,众筹茶园已有300多亩。
据了解,誉丰国心作为国内首家信息技术植入有机茶园,用“一表一里”两大科技系统打造健康茶保障体系。“一表”:360度实时高清私家茶园监控系统,在每个板块茶园、生产车间设置360度24小时高清监控系统,通过移动终端就可观察有机茶园茶树从种植、管理到采制全过程。“一里”:智能物联私家茶园监控系统联合北京美信凌科信息技术,在茶园植入各类传感器,提供茶园土壤成分、湿度、光照、叶绿素含量等详尽信息,基地管理人员根据监测数据培育茶树,通过接驳移动终端可随时查看茶园详细信息。
“消费者不仅仅能在互联网上实时观看茶山,且能更进一步了解茶园的土壤、水质、大气、肥料等各种数据,从茶园管理到制作包装完善的健康茶保障体系让铁观音茶叶消费真正实现‘看得见的健康’。”黄清平说,“一表一里”两大系统真正实现了消费者心中“看得见的健康”,国心名茶首次众筹才会取得如此好的效果。下一步,国心名茶将依托名人名企的公众性和公信力宣传推广,拓展茶叶众筹规模。
农业关乎民生大事,如今电商和传统零售商也都盯上这块蛋糕,竞相涌入生鲜电商领域。消费者如果只需买水果、农产品,为何不直接通过生鲜电商,而要采取众筹的方式?
“农业众筹与生鲜电商存在着本质区别。”业内人士说,电商只是单纯利用网络平台进行产品售卖,而农业众筹在产品形成之前就有了完整的创意,包含更多内容和可选产品,为用户提供的是个性化定制服务,是新农业生产革新有力手段。
且行且探索
世界银行3月发布的《发展中国家众筹发展潜力报告》预计,2025年中国众筹规模在460亿至500亿美元,发展空间巨大。
实际上,这种众筹农业的模式,在别的地方也已出现。2014年3月,淘宝“聚划算”推出“聚土地”项目,在安徽省绩溪县提供1000亩良田,分为一分、半亩、一亩三种套餐让用户认购,由专业农户帮助种植、看护,每半个月有保底产出快递给用户。
黄清平、谢万年、肖建东等探路者,他们试水的众筹项目究竟能不能一路坦途,还不好说。在目前整个众筹市场亟待培育的土壤上,农业的一些特性也决定了农业众筹任重而道远。相比工业产品,农业产品生产周期较长、不易保存且承受更多自然灾害风险,对运输条件要求高、物流成本高企也是个无法回避的问题。
谢万年认为,电商时代,农业同样需要创新,未来消费主力是80后、90后,网络媒体、移动媒体与他们的生活密不可分,“众筹农业”可砍掉中间环节,实现农场主与消费者直接接触,这是大势所趋,消费者能花更少的钱买农产品,也能吃上更新鲜的果蔬。但毕竟,农业众筹目前仍在试水,未来如何最终只能交给时间裁决。“不能保证一定能成功,但这毕竟是一次有意义的探索。”黄清平说。
业内人士认为,国内的农业转型发展是必然趋势,但是如何转型创新,如何实现现代化发展仍是需要探索的事情。新兴模式众筹应用场景广泛,具备的优势明显,尝试与农业结合并非头脑发热,而是内因使然。可以预测,随着众筹模式应用的日益成熟,众筹与农业的合作方式必将更加多样化,而这对双方来说,都是互利双赢的事。
专家提醒,众筹农业形式多样,如果要进行产业化,得有商业力量,也需专业力量。公众参与的众筹农业,未来要想进一步做大做强,有不少需要改进之处:包括要进行必须的标准规范,还要有专门的外部监督,否则可能会出现信任缺失。此外,目前相关土地流转、法律法规、财务管理等条件尚不成熟,项目存有一定风险。
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