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经销商为什么不推荐消费者购买绿茶?
2015-07-09 09:30  来源: 小七寻茶
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  消费者虽然有选择权,却无法用选择权保障自己的利益,因为买茶,基本都是被引导的。

  有人会质疑:“那你说引导就引导了,就乖乖听话了,自己也要思考啊”,可是,确实奇怪,还真是说引导就被引导了,还真缺乏思考,不信,可以反观自己及周围。大多数人可以花很多时间人云亦云,却不会花很少时间查阅资料、质疑及思考,这是善良还是可悲呢?

  江浙四川贵州说绿茶好,云南说普洱好,福建说乌龙茶好,这可能都无法让你信服,但是主要饮红茶为主的西方国家说绿茶好,应该算是客观公正的,世界卫生组织和美国时代周刊都曾公布十大健康食物说的是绿茶。绿茶的缺点,你除了听到说“性寒、刺激胃、影响睡眠”,还听到过什么吗?没有吧,其实,即使上面的说法,也是有以偏概全,夸大其词之嫌疑,就谅解吧,因为,绿茶实在没啥缺点。绿茶既然这么健康,可,为什么?

  作为消费者的体验是:常常不被推荐买绿茶。作为绿茶生产厂家的体验是:经销商不愿卖绿茶。

  一、卖绿茶相对成本高

  1、绿茶需冷柜或冷库等设备保存,增加经销商成本。绿茶易被氧化,因此,为了保持其有益化学物质及最初的优质香气和滋味,绿茶从生产出来开始就需要冷藏、密封保存。 

  (未氧化与常温放置一个月被氧化对比图)

  2、绿茶有积压风险

  曾经,没有现代便捷的保鲜技术,使人们养成绿茶喝新茶的习惯,即使在今天保鲜技术可以使绿茶两年依然保持功能成分及风味不变,也依然难以改变人们的习惯思维,因此一旦第一、二年卖不完,就基本不能正常价格出售,增加了销售风险。而其他某些茶类,根本不用担心积压不是,不是都说越放越增值么。(可食品到底是新鲜的安全还是陈化的安全,自己决定吧。

  二、绿茶价格透明、利润低

  相对来说,绿茶价格较为透明,消费者也易于识别绿茶的优劣,因此,卖绿茶利润相对较低,不好忽悠。绿茶2000-3000基本已属到顶,且原料成本较高。而某些其他茶类,哪怕是最低档的原料,只要冠上年份,立马身价倍增,利润不知多了多少去了,而作为普通消费者根本无法辨识。有经销商举过例子说:“他店里,批发价500-600元一斤的绿茶,零售800元,还要不断的冲泡给别人品尝,不断的介绍推荐,利润极薄,要不是有感情,早就不卖了。

  三、买茶卖茶谁说了算

  纵观我们茶行业,除了了解茶的人或地域、文化等习惯养成固有茶喜好的人以外,普通消费者购茶,是他自己说了算吗?错,是经销商说了说,我们很多人买茶都是由经销商或是茶馆销售人员推荐、引导性购买,而他们从什么角度出发推荐呢?不言自明,有购茶经历的可以回想,跟你推荐买绿茶的多吗?很大一部分都是从利润、利益出发,当然不会大力推荐你买绿茶。原本我们应该引导消费者正确了解、辨识各种茶,选择自己能力范围内最好的,最有益健康,最能带给其身心愉悦和最合适的茶,可是,一旦遇上钱,就会被颠覆。

  四、哪些人会推荐你买绿茶

  1、你懂茶的朋友

  2、绿茶产区

  3、自己家有基地有厂生产绿茶,或是亲戚朋友家乡生产绿茶的,有家乡情结和感情的经销商4、真正爱茶的人

  五、我该喝什么茶?

  入口的东西,健康第一位。所叙述的所有茶类的好处,保健功效,都有一个前提:安全,产品质量的安全性,没有农残、重金属、细菌、霉菌污染,脱离此前提,谈任何保健均无意义。

  1、喝春天的茶

  春天病虫害少,相应的可以不施用农药,安全有保障。(有养花草的应该能明显感受,夏季病虫害相对更多)

  2、喝新鲜的茶

  个人认为,吃的东西,毕竟还是尽量新鲜好些。比如陈年的普洱茶,安全的前提下,有它的独特功效,但是存放是有前提条件的,你买的是存放良好的吗?没有黄曲霉素超标吗?我自己有几次经历,去喝普洱,闻香时明明闻到的是一股难受的霉味,非被“引导”说:“这款茶有很香的很明显的陈香味儿,就是您闻到的这个味道喔”,这样就很不好。

  3、香气、滋味好,价格适中

  安全有保障的前提下,喝自己能力范围内香气、滋味好,自己喜欢的茶。后记:此文,并没有抨击任何一种茶的意图,只是想揭露一些现象,分享一些关于茶的认知,让爱茶或想要爱茶的人更多一些辨识力,避免劣币驱逐良币的悲剧出现。中国六大茶类,使得茶产业、茶文化更加丰富多彩,使得消费者可以有更多选择,只是,由于利益的驱动,茶真是被很多无良玩坏了,消费者越来越没有信任感,这就是为什么现在坐店很难销售的原因之一,什么茶都有其好处,正常的利益也是商家正当追求的,茶叶暴利、忽悠时代已过,一定是越来越透明化、规范化才有未来,一定是正确引导消费者了解得更多、而不是靠一时“忽悠”,才有未来。

  茶是山茶科山茶属多年生常绿植物,原产于中国西南边陲。按照加工工艺和风味品质的不同,茶叶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、白茶和黄茶六大类(也就是说同一棵茶树上采下来的茶青原料,可用不同工艺分别加工成六大茶类的其中一种,只是不同的茶树品种有其适制性,也就是说某个茶树品种更适合加工什么茶),不同种类的茶叶由于所含生物活性成分不同,其保健功能也有所不同。绿茶属于不发酵茶,其化学组成与鲜叶的干物质组成基本一致,多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的最主要成分,其含量一般占绿茶干物质质量的18%-46%。具有抗氧化、清自由基抗衰老、抗癌、抗肿瘤、改善心血管健康、减肥、保护皮肤免受电离辐射引起的损伤、抗炎、抑菌、降血糖、抗艾滋病及增强免疫力等药理作用。

作者:  编辑: 杨雪  
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