消费者虽然有选择权，却无法用选择权保障自己的利益，因为买茶，基本都是被引导的。

　　有人会质疑：“那你说引导就引导了，就乖乖听话了，自己也要思考啊”，可是，确实奇怪，还真是说引导就被引导了，还真缺乏思考，不信，可以反观自己及周围。大多数人可以花很多时间人云亦云，却不会花很少时间查阅资料、质疑及思考，这是善良还是可悲呢？

　　江浙四川贵州说绿茶好，云南说普洱好，福建说乌龙茶好，这可能都无法让你信服，但是主要饮红茶为主的西方国家说绿茶好，应该算是客观公正的，世界卫生组织和美国时代周刊都曾公布十大健康食物说的是绿茶。绿茶的缺点，你除了听到说“性寒、刺激胃、影响睡眠”，还听到过什么吗？没有吧，其实，即使上面的说法，也是有以偏概全，夸大其词之嫌疑，就谅解吧，因为，绿茶实在没啥缺点。绿茶既然这么健康，可，为什么？

　　作为消费者的体验是：常常不被推荐买绿茶。作为绿茶生产厂家的体验是：经销商不愿卖绿茶。

　　一、卖绿茶相对成本高

　　1、绿茶需冷柜或冷库等设备保存，增加经销商成本。绿茶易被氧化，因此，为了保持其有益化学物质及最初的优质香气和滋味，绿茶从生产出来开始就需要冷藏、密封保存。 

　　(未氧化与常温放置一个月被氧化对比图)

　　2、绿茶有积压风险

　　曾经，没有现代便捷的保鲜技术，使人们养成绿茶喝新茶的习惯，即使在今天保鲜技术可以使绿茶两年依然保持功能成分及风味不变，也依然难以改变人们的习惯思维，因此一旦第一、二年卖不完，就基本不能正常价格出售，增加了销售风险。而其他某些茶类，根本不用担心积压不是，不是都说越放越增值么。(可食品到底是新鲜的安全还是陈化的安全，自己决定吧。

　　二、绿茶价格透明、利润低

　　相对来说，绿茶价格较为透明，消费者也易于识别绿茶的优劣，因此，卖绿茶利润相对较低，不好忽悠。绿茶2000-3000基本已属到顶，且原料成本较高。而某些其他茶类，哪怕是最低档的原料，只要冠上年份，立马身价倍增，利润不知多了多少去了，而作为普通消费者根本无法辨识。有经销商举过例子说：“他店里，批发价500-600元一斤的绿茶，零售800元，还要不断的冲泡给别人品尝，不断的介绍推荐，利润极薄，要不是有感情，早就不卖了。

　　三、买茶卖茶谁说了算

　　纵观我们茶行业，除了了解茶的人或地域、文化等习惯养成固有茶喜好的人以外，普通消费者购茶，是他自己说了算吗？错，是经销商说了说，我们很多人买茶都是由经销商或是茶馆销售人员推荐、引导性购买，而他们从什么角度出发推荐呢？不言自明，有购茶经历的可以回想，跟你推荐买绿茶的多吗？很大一部分都是从利润、利益出发，当然不会大力推荐你买绿茶。原本我们应该引导消费者正确了解、辨识各种茶，选择自己能力范围内最好的，最有益健康，最能带给其身心愉悦和最合适的茶，可是，一旦遇上钱，就会被颠覆。

　　四、哪些人会推荐你买绿茶

　　1、你懂茶的朋友

　　2、绿茶产区

　　3、自己家有基地有厂生产绿茶，或是亲戚朋友家乡生产绿茶的，有家乡情结和感情的经销商4、真正爱茶的人

　　五、我该喝什么茶？

　　入口的东西，健康第一位。所叙述的所有茶类的好处，保健功效，都有一个前提：安全，产品质量的安全性，没有农残、重金属、细菌、霉菌污染，脱离此前提，谈任何保健均无意义。

　　1、喝春天的茶

　　春天病虫害少，相应的可以不施用农药，安全有保障。(有养花草的应该能明显感受，夏季病虫害相对更多)

　　2、喝新鲜的茶

　　个人认为，吃的东西，毕竟还是尽量新鲜好些。比如陈年的普洱茶，安全的前提下，有它的独特功效，但是存放是有前提条件的，你买的是存放良好的吗？没有黄曲霉素超标吗？我自己有几次经历，去喝普洱，闻香时明明闻到的是一股难受的霉味，非被“引导”说：“这款茶有很香的很明显的陈香味儿，就是您闻到的这个味道喔”，这样就很不好。

　　3、香气、滋味好，价格适中

　　安全有保障的前提下，喝自己能力范围内香气、滋味好，自己喜欢的茶。后记：此文，并没有抨击任何一种茶的意图，只是想揭露一些现象，分享一些关于茶的认知，让爱茶或想要爱茶的人更多一些辨识力，避免劣币驱逐良币的悲剧出现。中国六大茶类，使得茶产业、茶文化更加丰富多彩，使得消费者可以有更多选择，只是，由于利益的驱动，茶真是被很多无良玩坏了，消费者越来越没有信任感，这就是为什么现在坐店很难销售的原因之一，什么茶都有其好处，正常的利益也是商家正当追求的，茶叶暴利、忽悠时代已过，一定是越来越透明化、规范化才有未来，一定是正确引导消费者了解得更多、而不是靠一时“忽悠”，才有未来。

　　茶是山茶科山茶属多年生常绿植物，原产于中国西南边陲。按照加工工艺和风味品质的不同，茶叶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、白茶和黄茶六大类(也就是说同一棵茶树上采下来的茶青原料，可用不同工艺分别加工成六大茶类的其中一种，只是不同的茶树品种有其适制性，也就是说某个茶树品种更适合加工什么茶)，不同种类的茶叶由于所含生物活性成分不同，其保健功能也有所不同。绿茶属于不发酵茶，其化学组成与鲜叶的干物质组成基本一致，多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的最主要成分，其含量一般占绿茶干物质质量的18%-46%。具有抗氧化、清自由基抗衰老、抗癌、抗肿瘤、改善心血管健康、减肥、保护皮肤免受电离辐射引起的损伤、抗炎、抑菌、降血糖、抗艾滋病及增强免疫力等药理作用。