“冲茶的时候要轻拿、轻放，拿茶巾，分汤的时候左手拿茶巾，倒茶的时候，凤凰三点头。”“同学们，这个是香铲，用它把灰压平，然后，拿香筷开个火窗，让温度出来，再把檀香放在上面，香味就会慢慢地出来。”……自“茶文化进校园”活动启动以来，这样的场景如今在南明区各大中小学的茶艺课上比比皆是。
从不产一片茶叶的贵州贵阳中心城区，中国贵阳避暑季之南明“黔茶飘香·品茗健康”系列活动连续举办了8年，通过举办融“历史化、人文化、品位化”为一体的群众性文化节庆活动，培育了广大市民爱茶、品茶、懂茶、饮茶的浓厚氛围，悠悠的茶香，飘入了寻常百姓家。
随着“黔茶飘香·品茗健康”茶文化系列活动于6月25日至6月29日在筑城广场举行，“黔茶飘香·品茗健康”茶文化系列活动再一次成为了人们关注的焦点，也成为“中国贵阳避暑季”重要的子文化活动之一，同时也成为助推贵州茶产业发展与茶文化推广的靓丽文化名片。
品
全民共品开枝散叶
待到春风二三月，石炉敲火试新茶。
“听说今年又有不少好茶展示，当然不能放过品茗的好机会”，当得知茶文化系列活动即将举行，老茶迷包大爷兴奋极了。包大爷说，他这人没有什么兴趣爱好，最大的喜好就是喝茶。
对于南明区举行的茶文化系列活动，包大爷说他也算忠实的粉丝了，前面几届他都到现场参与了，马上要举行的茶文化系列他也充满了期待。“不仅可以了解茶文化，还可以免费品茶，对于我们这些老茶迷来说真的是难得的机会”，包大爷高兴地说。
南明“黔茶飘香·品茗健康”茶文化系列活动组委会负责人介绍，一年一度的“黔茶飘香·品茗健康”茶文化系列活动每年都会推陈出新，在今年的全民饮茶活动中，品茗区云集了都匀毛尖、湄潭翠芽、石阡苔茶、雀舌、红宝石、绿宝石等20余家知名品牌的茶商茶企，市民可到筑城广场免费喝茶，消暑纳凉。
同时，“全省春茶斗茶大赛”中的获奖茶叶也将在广场举行品牌推广展示活动，知名茶企以市民免费品好茶、茶讲座等形式，让市民在轻松、愉快、和谐的气氛中品茶、评茶、学茶、购茶。
全民品茶不仅让百姓受益，也让贵州茶产业发展知名度迅速提高。一次次茶事活动在南明区成功举办，“避暑到贵阳，品茗到南明”逐渐被人们认识。
通过茶文化活动的举办，也让南明区内两大茶叶市场的知名度越来越高，大量茶商来此经营，南明成了全省最大的黔茶集散地。
数据显示，贵州太升茶叶专营市场有限公司2007入驻经营户106家，经营面积5700平方米，全年销售金额6000万余元；2014年，入驻经营户214户，经营面积达13000平方米，新增三期市场使整体市场成为贵州省目前规模最大、交易量最大的茶叶专营市场，2014年全年交易额突破亿元，汇集四川、福建、云南、遵义等名优茶入驻。
贵州茶城2007年商户仅74家，出租率75%，销售额8000余万元；2014年后，商户达100家，出租率达100%，销售额9000余万元，进场交易的县市达15家。
而南明从“不产一片茶叶，没有一亩茶园”，发展成为茶产业大区，2013年8月，又一家集品茗、购物、茶艺培训、茶文化体验等为一体的综合性茶文化休闲广场———龙福春茶文化广场正式向市民开放。
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