“贵州茶一节一会”期间举办了贵州古茶树茶叶品鉴暨茶文化遗产保护与利用高端论坛。论坛上，遵义市副市长田刚介绍了我省茶叶发展情况，并对湄潭乃至全省茶文化、茶历史、古茶树等具有茶符号的内容以及做法向参加论坛的专家学者作了说明。与会专家围绕“贵州古茶树的价值及利用与保护”、“湄潭茶业遗产保护”、“世界遗产下的贵州茶文化产资源保护”、“文化的多样性”等主题进行深入探讨。

　　孙华：湄潭是传统茶业

　　向现代茶业的转折地北京大学文化遗产保护研究中心孙华教授在其主题演讲中谈道：“始于1939年的湄潭中央实验茶场，其历史尽管并不长，却是中国国家茶业中国现代史上第一个国家级的茶叶科研生产机构‘民国中央实验茶场’落户湄潭，开启了现代茶业科研和生产的大门，对贵州乃至中国茶业发展产生了深远影响。湄潭留下的中央实验茶场已成为珍贵的茶文化遗产，是中国茶业史的中国茶业发展史的实物例证。”

　　孙教授谈道，在抗日战争烽火连天的岁月里，当时的民国政府在贵州湄潭兴办“中央实验茶场”，而不是在号为茶业起源地的四川雅安，不在更靠近茶业输出要道的云南思茅，也不在其他许多产茶地点，主要有这样几个原因：

　　1、云贵高原是天然茶树的原产地，湄潭正处在云贵高原的边缘。

　　2、湄潭所在的区域是云贵高原向四川地区的过渡地带，既具有生物的多样性，又是人类较早开发的区域。

　　3、湄潭所在播州历史上是茶马古道的重要节点，明代朝廷在四川为茶马互市设立的四大茶仓，其中一个就设置在这里。在中国茶业史中，湄潭的茶业是中国传统茶业向中国现代茶业的转折地，是中国集茶叶研究、种植、加工为一体的试验场，是中国茶业发展的一个高潮。基于这种认识，保护湄潭的茶业遗产，就要保护它体系的完整性，保护它的产业的延续性。