29日上午9点,2015中国(贵州·遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会(以下简称“茶博会”)在湄潭开幕,国内知名茶行业专家、院士、客商等2000多人云集西部茶海湄潭。
昨天一大早,湄潭中国茶城前广场上热闹非凡,以绿色茶叶为设计元素的舞台上,贵州省第六届茶艺大赛开赛。湄潭县职业学校的《人道茶道》演绎了抗战时期浙江大学、民国中央茶厂西迁至湄潭办学办厂、奠定今天湄潭茶文化的历史与地位;抄乐镇茶艺表演队的《黔北谢娘茶》则表现了女儿出嫁时敬奉香茶谢别母亲的感人场景;贵州乌撒茶业公司的《乌撒烤茶》,展示了威宁彝族历史传承的乌撒烤茶制作、品饮,庄严地敬奉茶神、敬畏天地的世代相传茶文化,场面庄重震撼,赢得评委高分。
本次大赛共有36支队伍近200名队员参赛,比去年多出13支参赛队伍,是贵州历届茶艺大赛中参赛队伍、参赛人数最多的一次。大赛昨日比赛一整天,今天下午将举行个人茶艺赛和颁奖典礼。此次茶艺大赛获金奖团队,将有机会前往北京代表贵州省参加全国茶艺大赛。另外,“多彩贵州·最美茶乡”图片展开展,100多幅图片集中展示。图片展历时3天,贯穿整个茶博会。
抱团出山黔茶舰队纵横天下
茶香也怕巷子深
长期以来,黔茶面临着这样的尴尬:在业内名声响当当,但消费者却知之甚少。
黔东南州委宣传部一位工作人员回忆,2013年,由浙江媒体组成的“多彩贵州踏春行采访团”来到黔东南采风。在贵阳集结时,酒店为客人准备了上好的都匀毛尖。
一位杭州的记者骄傲地问道:“此茶比起西湖龙井如何?”工作人员笑而不语,只是将一杯热腾腾的毛尖茶端到他手上,对方最初只是出于礼貌浅尝一口,然后就再也放不下杯子了。
这时,工作人员自豪地告诉他:“贵州的生态环境,能够更好地种植全国所有品种的茶叶,说不定你喝的西湖龙井,原产地就是贵州。”
采访结束回到贵阳,这位记者特地跑到专卖店买了5盒都匀毛尖带回杭州,并在微信朋友圈中写道:茶香也怕巷子深,希望黔茶早日走出大山,香满人间。
打造黔茶品牌
2014年全国两会期间,习近平总书记到贵州代表团参加审议时,专门问及贵州茶产业发展情况,肯定贵州地理条件、气候生态能出好茶,对贵州茶产业品牌建设提出了殷切期望。
同年,省政府发布《贵州茶产业提升三年行动计划》,明确规划了2014年至2016年茶产业建设规范。在这个被认为是宣告了黔茶提升、转型和跨越发展新征程的开启的计划中,明确提出将依托贵州低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的地理优势,大力实施黔茶品牌战略。
其中明确提到,绿茶以“都匀毛尖”、“湄潭翠芽”、“绿宝石”,红茶以“遵义红”为重点品牌;大力扶持“梵净山茶”、“凤冈锌硒茶”、“石阡苔茶”、“瀑布毛峰”等公共品牌建设。
抱团出山
2014年6月6日,贵州湄潭兰馨茶业公司联合湄潭、凤冈等区域的80家茶叶企业组建的贵州智慧黔茶联盟在湄潭正式成立;7月,黔茶投资控股集团成立;8月23日,由铜仁市12家茶业公司组建的梵净山茶业集团成立……黔茶舰队通过整合资源实行纵横联合的模式,加速了贵州茶产业的发展。
根据计划,到明年,消费者在各大城市的茶叶形象店、专卖店、超市、星级酒店、加油站、旅游景区甚至网店,都能买到黔茶。
“贵州有无与伦比的生态环境,没理由不做全国第一。”贵州省农委、省茶产办常务副主任胡继承表示,贵州茶产业的发展路径,终将从贵州原料、贵州制造、贵州创造,发展到贵州品牌。
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