山风徐来,绿海荡漾。清新的香气令人如痴如醉,是茶香,又超乎茶香。
在世界的版图上,要找一个兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全境高原茶区,除了中国贵州,别无二地。
高山云雾的独特环境造就了贵州茶叶另一个天然优势———低农残、高品质。
贵州高原上生长的茶叶,带着贵州这片神奇的土地特有的“馨香、淳朴、厚重和多彩”向我们展示着她是这样的年轻,又是这般的古老,她向现代的人民展示了人与自然和谐共处的恬静生活画卷,以及高原山区民族多姿多彩的茶文化。
晴隆县碧痕镇新庄云头大山,是世界上唯一的一颗古茶籽化石的发源地,这颗四球茶籽化石的发现,把世界茶历史推前了100万年以上;陆羽《茶经》里记载“茶生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。”历史上,贵州有云雾茶、毛尖茶等一批贡茶。贵州是中国现代茶叶科学研究的重要基地。20世纪30至40年代抗日战争爆发时,位于浙江杭州的茶叶教学研究中心浙江大学西迁到贵州遵义湄潭县,1940年春湄潭实验茶场正式成立,聚集了当时的大批国内外知名茶叶专家和学者,是我国当时建立最早的现代茶叶科研机构。 1949年新中国成立以后,贵州一直是全国重点产茶省区之一。
这一切,给贵州茶带来发展机遇,异香扑鼻。
自2007年以来,贵州已连续8年以年均递增50万亩新种茶园的速度发展,占全国年新增茶园面积的50%,发展速度位居全国第一。2014年,贵州全省茶园面积662万亩,排名全国第一,同比增长8.3%。茶叶年产量18.12万吨,综合产值271亿元,同比增长32.5%和78.3%,茶叶出口增长6.6倍。
这一切,使贵州茶后发赶超,芳香四溢。
2014年6月,由80余家茶叶企业组建的贵州智慧黔茶联盟在湄潭正式成立; 7月,黔茶投资控股集团成立;8月,梵净山茶业集团成立;11月,贵州万峰报春茶业(集团)有限公司正式揭牌。一大批茶企从单打独斗到组团发展,贵州茶产业整合资源组团集聚的“黔茶舰队”加速了贵州茶产业的发展。
这一切,因贵州茶厚积薄发,醇香久远。
黔茶的独特性和唯一性,使她充满了神秘的美丽和无限的生机与活力;亦是现代人追求”饮茶健康、品生态茶、赏文化茶”生活方式的理想选择。未来几年,贵州将建成为中国优质茶叶的原料基地和加工中心,绿色食品茶、有机高档茶的重要生产基地,特别是在绿茶生产领域,将成为在规模、品质、品牌上引领中国绿茶发展的“风向标”。 快速跃升,气势如虹———贵州茶业发展如诗如歌。
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