“贵州茶一节一会”即将在遵义湄潭县举办,看这阵势遵义茶是要火的节奏啊。在咱们遵义,不但有厚重的红色历史文化,美丽的山水风光,赤水河畔香飘万里的酱香美酒,还有遵义的茶也是非常值得你来品一品。相约君给你介绍介绍....
遵义市种植茶叶历史悠久,种植面积大、茶叶品质优良,产茶带主要分布在湄潭、凤冈、余庆、正安、道真和务川等县,拥有湄潭翠芽、遵义红、凤冈锌硒茶、正安白茶等一批特色鲜明的产品。
遵义红
遵义红生长于遵义典型寡日照、低纬度高海拔山地,属亚热带季风湿润气候,得天独厚的自然环境,为遵义红红茶香高味浓的优良品质之源。其外形紧细、秀丽披毫、色泽褐黄;烫色橙红亮、带金圈,香气纯正、幽长、带果香,滋味纯正尚鲜,叶底匀嫩。
湄潭翠芽
潭翠芽茶,产于遵义湄潭县。外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
凤冈锌硒茶
凤冈富锌富硒茶产于遵义凤冈县,毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。
正安白茶
正安白茶,产于遵义正安县,高香馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮、叶底嫩匀,尽展嫩、晶、亮之色,聚香、涩、甘之味。营养价值尤其突出,氨基酸含量高达9%以上。
余庆小叶苦丁茶
余庆小叶苦丁茶产于遵义余庆县,色泽翠绿,香气嫩香持久,滋味微苦甘醇(微苦回甜),条索紧结,口感独特,具有"三绿"特征,即干茶绿、叶底绿、汤色绿。
绥阳金银花茶
绥阳金银花茶产于遵义绥阳县,感官特色:气清香,表面绿棕色至黄白色,质稍硬,手捏之稍有弹性,味淡、微苦。总花梗集结成簇,开放者花冠裂片不及全长之半。花蕾长瘦,呈棒状,上粗下细,略弯曲。
道真硒锶茶
道真硒锶茶采摘于海拔800-1300米的山腹,香气独特,滋味醇厚回甘。选取富含硒锶的有机茶鲜叶,采用独创工艺精细加工而成,产品清香持久,汤色清澈碧绿,叶底翠绿,经七泡而色香味不减。
务川大树茶
务川大树茶又名高树茶、都濡高株茶、务川乌龙大叶茶、都濡月兔茶,属古老大叶型细嫩绿茶。含氨基酸较少,茶多酚、儿茶素、咖啡硷丰富,香味馥郁浓烈,有减肥、降血脂血压的功效,自古以末,务川大树茶就被誉为茶中珍品。务川大树茶属陈旧大叶型细嫩瓜片,又有大叶茶、高树茶、乌龙大叶茶等称号。
赤水虫茶
赤水虫茶呈黑红色,有一股泥土的芳香味,经开水泡制后,茶水呈暗红色,类似红茶,茶香似老荫茶。这种茶对人有消暑解渴,消腹涨之功效,是中国众多茶中的一种极具特色的绿色环保茶。
除了以上茶外,还有仁怀丛茶、正安老鹰茶、藤茶、桐梓茉莉花茶、习水习茶等...
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