5月18日晚上8点，2015年贵州省春茶斗茶赛举行颁奖仪式，贵州省首届5大“茶王”也由此问世。

　　2015年贵州省春茶斗茶赛经时1个月，参赛企业经过精心备样、茶叶县初评初选、9市州初赛、理化指标与安全指标检测、专家审评、现场评茶、综合评审等7大考验，平均每4天就要接受一次残酷“厮杀”。首届斗茶赛打破了“好茶等于单芽茶”“斗茶就是比单芽茶”“斗茶是小众、小量”的传统，参赛茶样由初赛阶段9市(州)46个茶叶县、近1000家企业、1300多只茶样参与，到最后只剩33只茶样脱颖而出。14名大众评委对33只茶样现场评茶，最后综合5大指标，决出本次斗茶赛总分，并评出了金奖茶王、银奖和铜奖。

　　5大“茶王”各有韵味

　　5大类茶王集体亮相，它们究竟好在哪里？一起来看看它们的获奖词，下次喝茶时你就“心中有数”了。

　　绿茶类茶王(雷山县毛克翕茶叶发展研究所选送的“雷山银球茶”)：雷山银球茶发明人毛克翕是享受国务院特殊津贴的专家，也是贵州茶界的创新开拓者。雷公山毛克翕银球茶外形圆球周正，显毫较光洁，深绿；汤色黄绿泛黄；香气毫香，嫩栗香；滋味鲜醇；叶底芽叶成朵，黄绿较亮、匀净。

　　红茶类茶王(贵州琦福苑茶业有限公司选送的“遵义红红茶”)：用福建武夷山传统技艺结合湄潭夏秋茶资源孕育出著名的遵义红红茶。外形紧结、卷曲，显金毫，乌润；汤色橙红明亮；香气甜香，滋味鲜强带花香；叶底红尚亮，较软、较匀。

　　其他茶类茶王(贵州岚宇茶业有限公司选送的“开阳富硒白茶”)：开阳白茶种植时间虽短但品质一流，产生这匹黑马。外形凤尾形，较直，嫩黄；汤色嫩绿清澈；香气清高；滋味鲜强；叶底嫩匀成朵，叶白脉绿，匀净。

　　手工茶类茶王(贵州经典云雾茶业有限责任公司选送的“贵定云雾贡茶”)：国酒与黔茶联姻的成果。外形壮结，卷曲，深绿偏黄，微有毫；汤色黄绿明亮；香气清高；滋味鲜强；叶底芽叶连枝，黄绿，尚亮，较匀净。

　　古树茶类茶王(沿河塘坝千年古茶茶业有限责任公司选送的“梵净山茶”)：沿河塘坝有古茶树4万多株，年产茶4万斤。外形较肥壮，较直显毫，绿翠；汤色黄绿明亮；香气嫩栗香持久；滋味略带生涩；叶底较嫩，略碎，黄绿较亮。