科技是第一生产力，茶叶生产也不例外。宜昌市夷陵区在发展茶产业当中，始终坚持以科技为先导，向科技要效益。从茶叶基地建设、种植管理、鲜叶采摘以及生产加工，从茶园到茶杯全过程处处可以看见科技的身影。 

雾渡河镇机械采茶技术的运用大大提高了生产效率。 陈世喜 摄

　　随着首个茶叶院士工作站落户，以及一系列新技术的运用和新产品的研发，夷陵区茶产业正昂首跨入科技新时代。

　　科技运用从茶苗培育开始

　　夷陵区茶叶生产技术的运用从茶苗培育就已经开始。

　　2013年6月，在第三届茶文化艺术节期间，夷陵区太平溪工厂化茶树良种育苗基地，通过穴盘繁育的茶树苗在节会现场亮相，引来茶企茶商及专家关注。该园区茶树良种繁育基地通过引进和推广国家及省级良种茶苗，茶苗成活率、育苗周期大大提高。目前，基地年育苗能力达到5000万株，拥有的350亩母本茶园辐射带动三峡坝区周边茶园1万亩。

　　茶园管理也离不开科技的支撑。为从根本上缓解劳动力缺乏，加上人工采摘体力强度大的矛盾。雾渡河镇筹资20万元对全镇茶叶田间作业机械给予补助和奖励，以加速茶叶管理和采摘的机械化，提高茶叶产出率及产出质量。

　　2014年，由雾渡河镇农技服务中心承担的“茶园机耕机防机剪机采‘四机’集成技术示范与推广”项目，经省科技厅认证为湖北省科技成果。项目实施以来，示范推广面积累计达到3万亩。累计增效3000万元以上，经济效益、社会效益、生态效益显著。

　　科技培训造就新型职业茶农

　　好的技术还需要有效的推广运用，培训是最好的手段之一。通过加强技术培训，引导茶农争做现代新型职业农民，一直是夷陵区促进产业升级，推动茶业持续健康发展的重要指导思想。

　　今年1月，夷陵区第一期新型职业农民培训班开课，来自邓村乡的首批50名茶农代表，走进夷陵经济开发区萧氏茶产业高新科技工业园，实地学习茶叶种植与加工技术知识，切身感受茶叶科技和茶乡文化的魅力。

　　产茶大镇雾渡河镇围绕茶叶实用技术，以新型农民科技培训项目为载体，先后举办茶叶栽培、采摘、蔬菜种植等各类农技培训班6个，开展各项技术培训40场次，参训人员达5000余人。培训科技示范户60户，示范带动1200户，示范面积近5000亩，新品种、新技术、新机具、新模式等得到了很好的示范推广。

　　首创鲜叶清洗工艺全国领先

　　茶叶龙头企业仍然是茶叶科技的开发和运用主体，这方面萧氏集团走在了前列。

　　为解决茶叶源头污染问题，由萧氏茶业集团研发的“茶叶清洁化连续化加工工艺”获得湖北省重大科技成果以及国家专利，目前正在面向全国推广。专家认为：茶叶鲜叶清洗线为国内首创，改变了我国茶叶传统加工习惯，技术成果达到了国内同行业领先水平。

　　发展起来的萧氏集团在夷陵经济开发区建起了萧氏茶业高新科技工业园，引进日本生产线和技术，生产百余种系列绿茶及茶食品、茶饮品、茶日化用品、茶日用品等茶叶精深加工产品。

　　作为国家级农业产业化重点龙头企业和全省茶企业标杆，萧氏集团目前拥有自主知识产权国家专利14件，企业技术中心被认定为国家茶叶加工技术研发分中心。

　　湖北首个茶叶院士工作站落户

　　良好的产业发展环境和茶叶技术开发与运用引起了全国顶级茶叶专家的注意。2013年11月，夷陵区举行科技合作签约仪式，由中国工程院院士陈宗懋在萧氏集团建立的湖北首个茶叶院士工作站在仪式上正式授牌成立。该院士工作站汇集以陈宗懋院士为首专家智囊团，联合国内外茶叶专家5-8人，将以重点项目为龙头，搭建科技创新平台，充实夷陵区茶叶科技创新实力，实现茶产业质的飞跃。