喜采春茶。

　　观察晾晒。

　　准备炒制。

　　炒制加工。

　　5年前，垣曲县下岗女工张丽从南方引进茶籽和茶苗，经过包地栽植，反复试验，终于使“南茶北移”获得成功。

　　张丽从企业下岗后，办过一家茶馆，从茶文化中产生了种植茶叶的想法。她先后到山东、河北参观取经，看到了“南茶北移”的希望。她在山清水秀的垣曲县新城镇瓦舍村承包了15亩地种上了龙井茶，接着又到风景美丽的历山镇文堂、宋家湾等3个村发展了200亩茶叶基地，并成立了一家公司和专业合作社，实行种植、炒制、销售一体化。目前最先种植的10多亩茶园已采摘收益3年，采用传统方法炒制出的龙井茶、台湾金萱茶等远销北京、广东、河南等地。

　　崔松良摄影报道