“2015年贵州省春茶斗茶赛”昨日鸣锣，即日起至5月18日，将分初赛、决赛两个阶段在全省43个茶叶县中展开春茶斗茶大赛， “斗”出绿茶、红茶等五个大类的“茶王”，其中贵阳市可送评茶样11个。

　　本次斗茶大赛以“生态•标准•品牌•创新”为主题，分为初赛与决赛两个阶段进行。即日起，初赛由各市(州)执行指定方案，推荐当地代表性茶样进入决赛。决赛时间定为5月17日至18日，将分为绿茶组、红茶组其他茶类组、手工茶、古树茶五个类别，依次进行茶样检验、专家感官评审、现场评审三个评审流程，再综合送样品牌知名度、市场占有率进行综合评分。决赛采取积分制，满分100分，按专家评审占比70%、现场评审占20%、综合评分占10%的比例计算斗茶赛总分。另外进入决赛的所有茶样，将由组委会统一送检，检验水侵出物、总灰分、水分、氟氯氰菊酯等6项指标。

　　需要注意的是，参赛茶样需为贵州原料、贵州境内生产，茶类不限，茶青嫩度标准不高于一芽一叶(含一芽一叶初绽)的茶样。每个茶样选送1500g，同时送样单位需备有250kg以上与样品同级同样的茶叶封存样品收到后被个月内组委会派工作人员进行随机抽查，如与参赛茶样不一致，取消参赛资格；手工茶与古树茶不做要求。

　　全省43个茶叶县在本次大赛共将送评120个茶样名额。其中，我市开阳、花溪、清镇、乌当四个地区可由贵阳市茶叶协会、茶办配合统一送样，每个地区两个名额，而绿宝石茶作为贵州省于3月15日开始实施的27个茶叶标准的10个品牌之一，可另外获得3个茶样送评名额，故而在2015年全省斗茶会中，贵阳市可送评茶样11个。

　　据了解，本次大赛设各茶类“金奖茶王”等大奖11个，并且进入现场评审阶段的其他茶样均可获得优质奖。不仅如此，大赛所有获奖茶，将作为我省2015年度重要活动推荐用茶及贵州商会向全国推介贵州茶。此次活动不收取斗茶赛检测费、评审费、推广费等。

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　　 2015贵州春茶斗茶大赛相关规则

　　送样要求：分配名单主要考虑43个茶叶县以及今年3月起实施新制(修)标准的都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红、梵净山茶等10个茶叶品牌。样品送检以市(州)茶叶协会为主、茶办配合统一送样，没有茶叶协会的由茶办送样。

　　质量与数量要求：茶样为贵州原料、贵州境内生产，茶类不限，茶青嫩度标准不高于一芽一叶(含一芽一叶初绽)的茶样。每个茶样选送1500g，同时送样单位需备有250kg以上与样品同级同样的茶叶封存，样品收到后被个月内组委会派工作人员进行随机抽查，如与参赛茶样不一致，取消参赛资格；手工茶与古树茶不做要求。

　　选送茶样需注明：选样企业、品牌、安心标准标准等级(10个品牌外的按原标准)，并提供茶园基地与加工企业等文字、图片资料。

　　送样时间：5月4日下午17:30前送至省茶办三楼会议室。

　　决赛赛程安排：

　　1、理化指标与安全指标检测(时间：5月5-14日)

　　全部茶样由组委会统一送有资质的检测机构检测水浸出物、总灰分、水分、氟氯氰菊酯、联苯菊酯、铅等6项指标，根据无公害食品茶叶标准以及茶样所依据的产品标准淘汰理化指标不达标、质量安全指标超标的茶样，符合标准的茶样进入下一轮专家感官审评。

　　2、专家审评(5月15日)

　　组织省内外的茶叶专家组成审评组，参照GB/T23776-2009茶叶感官审评办法，分为绿茶、红茶、其他茶、手工茶、古树茶等五个组对参赛茶样开展审评。各大茶类按照送样比例机制茶共选出前25名进入现场评审(绿茶前20，红茶前5)；手工茶和古树茶视样品个数，各自最多选出前3名进入现场评茶。

　　3、现场评茶(5月17日下午)

　　在专家指导下，组织省市县各界别的政协委员类、新闻媒体类、公众类等代表，现场评茶。

　　4、综合评审(5月18日)

　　由综合组对参加现场评茶的茶样，按照送样产品的品牌知名度、市场占有率进行综合评分。

　　5、茶王推广

　　召开茶王新闻发布会，组织企业对获得茶王的产品现场拍卖，支持茶王企业产品进入省工商联所属及联系的的商会组织进行推广认购。