铸品质，佳茗飘香又一春

　　眼下正值春茶采摘时节，建中镇贵州苗岭雾海生态有机茶园有限公司早已开始了首拨明前茶的采摘和茶青炒制工作。在宽敞整洁的加工房里，检查完设备、调试好温度后，工人熟练地抄起一把刚从山上采下的茶青，放入了茶叶杀青烘干设备中。只见嫩绿的茶青随着烘干机不断旋转、翻动，顷刻间，淡雅的茶香盈满鼻际。

　　“我们对开采的员工进行了严格培训，引进专业设备炒制茶叶，不但节省劳力，还能确保采下来的茶青不受任何污染。”对于公司坚持高标准、清洁化生产茶叶的做法，苗岭雾海生态有机茶园的董事长赵连富一直引以为傲。从事茶产业发展5年来，赵连富立足高端、有机茶，借助都匀毛尖品牌和优越的生态优势，打造苗岭雾海，现在的茶园面积有2000亩，解决当地就业300人左右，去年茶园实现产值600万，今年预计产值要达到1000万。

　　高品质、无污染的有机茶让苗岭雾海成为贵州大学绿色农药与农业生物工程国家重点实验室培育基地，也吸引了贵州贵茶公司邀约合作，成为贵茶出口欧盟专属茶园基地。苗岭雾海生态有机茶园开园这天，贵州绿宝石名茶创制人、贵茶公司总工程师穆春林专程到茶园查看开采情况，指导种植技术。

　　“贵州是绿茶的天堂，瓮安生态、土质、气候很适合种茶，茶叶品质很不错。与黔南州其他县市相比，瓮安的茶叶优势其一在于安全，企业安全意识高，农药控制得好；其二在于品种。通过在全省走访，我们发现瓮安茶叶引进品种纯度高，为茶叶品种稳定和以后发展机械采茶化道路打下了很好的基础。”穆春林表示，贵茶已经在瓮安发展了4家合作企业，今后准备多发展几个企业，茶园面积达到5万亩。

　　苗岭雾海茶园是瓮安发挥地域优势，按计划建设高标准、清洁化茶叶加工厂的缩影，在瓮安，像这样的高标准、清洁化茶叶加工厂目前共有16座。按照新建茶园三年见效的要求，为了彻底解决茶农卖茶难、效益低的问题，从2010年起，瓮安每年新建2家以上高标准、清洁化茶叶加工厂，到2016年，再新建14家高标准、清洁化茶叶加工厂，着力培育1家茶产销集团，加大对初制加工企业新技术运用、厂房建设、设备更新的扶持力度，提升初制加工企业产能、技术和装备水平；延伸产业链，形成以绿茶为主，名优茶和大宗茶并举；重点扶持一批在销售、加工能力强并具有一定经济实力的茶企业，共同打造瓮安茶企业的升级版。2015年上半年，瓮安预计完成1.5万亩茶叶种植，下半年完成0.7万亩茶叶基地开垦、种植，计划提前二年完成州委、州政府下达给该县的种植任务，实现茶园面积达20万亩的目标。

　　注重品质提升，按照有机茶标准建设茶园，借助都匀毛尖和绿宝石两大品牌开拓市场，扩大销路，正如县农工局副局长、县茶办主任文敬友所说，瓮安茶产业发展的春天来了。