纳雍县左鸠戛乡目前共种植茶苗2808亩,精品茶园1000余亩。当前正是采春茶的最佳时节,贵州纳雍鑫茗茶业有限责任公司及纳雍锦茗茶叶专业合作社,正组织茶农抢抓时机采摘。
左鸠戛乡高山生态有机茶共分为独牙茶、大众茶、红茶三类品种。其中独牙茶采摘要求更高,加工技术过于复杂,但口感清爽,回味甘甜,并有抗氧化性和生理活性、助于抑制心血管疾病、预防和抗癌、醒脑提神、利尿解乏、降脂消化、美容护肤等作用,是保健的好茶之一。
新采初茶可加工独牙绿茶1吨、大众茶3吨、红茶3吨,预计增加茶农收入20余万元。