2015年，在经济新常态下，湖北茶叶产业如何顺应市场变化，实现转型升级？在今年湖北“两会”期间，湖北省人大代表、宜昌市萧氏集团董事长肖勇认为，只要创新思路，促进产业转型升级，湖北茶产业完全可以打造成千亿产业。
以技术创新深度开发优势资源
湖北是产茶大省，但是，与全国其他产茶大省相比，湖北茶叶产业投入严重不足，茶树良种化面积小，无性系良种面积低于全国平均水平，加工机械装备差……这些都直接影响了茶叶产业的发展后劲和提档升级。
肖勇告诉记者，通过技术创新，延伸产业链，才能将优势资源发挥到极致。萧氏建立了无性系茶叶母本园基地，专门进行科技攻关，选育出了一批优质的茶叶种苗，为茶叶发展提供种苗及技术支撑。
深加工形成循环产业链条，通过建油脂加工基地，多渠道收购茶籽，将茶籽变废为宝，加工成无公害的茶籽油，废渣则发酵加工成茶叶有机肥，形成了循环产业链条。同时，提高了茶农的综合收入。目前，已生产茶籽油、茶饮料、茶食品、茶叶有机肥等多个产业链衍生品。
探寻市场定位产业转型升级
中国茶叶历史悠久，喝茶已然成为人们一种消费习惯，西湖龙井、碧螺春等“十大名茶”在市场上占有着无法撼动的地位，物以稀为贵，正是它特定的种植条件、传统的采摘和制作工艺，决定了其高端的品质和价格。
然而，肖勇将目标放在了大众消费市场上，高端茶虽然价格高，但生产过程依然传统，茶产业未来的发展必然需要标准化、产业化的转型升级。“立顿”茶包就是大众消费市场上的一个标杆，年产值近500亿美元，充分说明了在大众消费市场的需求和潜力。
肖勇指出，湖北茶产业需要转变新的发展思路，产业链转型升级需要“精准发力”，不仅需要企业的创新投入，还需要政府在财政补贴、区域配套设施上加大投入，如果按照这种思路，湖北茶叶产业有望打造成千亿级产业。
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