春节期间，由于暴饮暴食和生活不规律，容易导致身体不适，从养生角度讲，我们建议您经常饮一些茶，可以有效地促进新陈代谢，去除油脂油腻，排出体内毒素，保持身体健康。那么，饮什么茶比较理想呢？

　　最好是选一些助消化、去油脂、解酒功能较强、暖性的乌龙茶、红茶或者黑茶。现代科学证明，黑茶的消食去油效果最为显著。

　　黑茶因成品茶呈黑色而得名。属深度发酵茶，茶汤具有“红浓陈醇”的四大特点。黑茶按地域分布，主要分类为安化黑茶、雅安藏茶、云南普洱、广西六堡茶、湖北老青砖。

　　黑茶性温和，暖胃不伤胃。黑茶中含有他汀类物质，因此在降血脂方面有特别功效。血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了。

　　现代医学对黑茶功效的深入研究得出结论，常喝黑茶可以远离三高，而且黑茶的消食去油、暖胃安神的功效也高于其他茶类。

　　黑茶属于后发酵茶类，应用高水温冲泡。虽比较温和耐浸，但忌长时间浸泡，否则苦涩味重。如冲发得宜，则茶汤清澈，茶味醇厚。建议冲法如下：

1.  

   　　分量：5-8克

2.  

   　　醒茶：用热水洗茶，第一被倒掉不喝，洗掉杂陈。刚开始喝黑茶者可多洗一次。

3.  

   　　水温：100℃

4.  

   　　浸泡时间：约十秒到三十秒，但不要长期浸泡。前期时间短，后期时间长。

5.  

   　　冲泡次数：约10-15次。

　　春节期间，享受了大快朵颐以后，不妨来杯茶清清肠胃，过一个舒适健康的春节。