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博罗柏塘山茶更好卖 炒茶技术还需整合
2015-01-25 17:14 来源:惠州日报
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

柏塘镇的村民几乎都种茶。

  广东博罗县柏塘镇是一个农业大镇,村民有种植山茶的传统,柏塘山茶在博罗县很有名。由于受到多方因素的制约,柏塘山茶的种植和销售都没有打开局面。2008年11月,记者到柏塘镇采访时,这里的山茶还是村民各自为政,自己种植,自摘自售。

  记者采写的稿件《种茶树榄树过舒坦日子》见报后,博罗县干部说,这篇文章给柏塘山茶带来很好的宣传效应,柏塘山茶的销售量不断上升,而且有了多个销售柏塘山茶的合作社。

  2014年10月中旬,记者再次来到柏塘镇。由于种茶经济效益好,柏塘镇绝大部分劳动力都在家里种茶、采茶、卖茶。为了更好地推动柏塘山茶发展,柏塘镇政府要将柏塘镇打造成为广东省乃至全国的茶叶专业镇,并将柏塘山茶申报国家地理标志性产品保护认证。

  一名村干部向记者透露,为了提高柏塘山茶的知名度,有一位外出做生意的高桥村村民准备返乡投资50万元建一个柏塘山茶加工厂,统一收购茶青来加工茶叶,包装好后再销售出去,这项投资正在进行中。

  记者点评

  再次来到柏塘镇,看到的是漫山遍野的茶园。茶园种植面积上去了,不少茶农也因种茶而致富。但柏塘镇不少茶农还是各摘各茶,各炒各茶。由于茶农炒茶技术参差不齐,炒出来的山茶口感也不一致。柏塘山茶想走得更远,炒茶技术还需各合作社整合。

作者: 编辑:陈文坤  
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