茶,是一种人生。按中国汉字的书写方式,茶,是人处在草木之间。茶,是人类面对自然的态度,也是面对内心的态度。这个世界上,有一种人因茶而生,以茶为伴。他们,叫做——茶人。(摘自大型纪录片《茶,一片树叶的故事》)
贵州有一个“老茶妈”——她的名字叫丁超英。她,就是这样一位坚守在黔茶之路上有信仰的茶人。
贵州“老茶妈”事业正当年
有这样一位修行僧人、诗人莲溪如是解读老茶妈:“其实,‘老’不是终结,老是历练、是成熟;老不是衰,而是能成就的厚重历史;‘茶’是天禄、是神农的‘宝石’、是生活的情缘;而‘妈’是万物源泉的代言,是最无私的母性所指、让人想到大地、沃土,能生发和承载一切物华、让生命继往开来。”
“老”——鸿鹄之志
2013年12月23日凌晨4点。老茶妈便起床,6点钟从酒店出门赶往深圳宝安机场,乘坐8点过的早班机飞回贵阳。上午10点过抵达贵阳后,同机返回的几个公司里的年轻人已疲惫不堪回家休息了,她却马不停蹄赶往贵阳筑城广场沃尔玛黔茶库家喻店、甲秀楼对面醉美夜郎城黔茶库店以及新华路上的一间门店查看黔茶库连锁店为迎春节而进行的店面陈设和整改工作,一直忙到下午一点过,当记者赶到聚福轩·尚香茶馆时,她正一边吃着盒饭一边和员工谈工作。这已经是记者N次撞到她吃着盒饭加着班了。54岁的人,在她脸上却找不到一丝倦意,每次见到她都是精神抖擞的样子。这就是贵州聚福轩茶业食品公司董事长丁超英——一个贵州“老茶妈”一天的工作和生活常态。
早年毕业于重庆建筑工程学院的她做茶却“半路出家”:大约10年前,老茶妈在甲秀楼开了一间名为“甲秀茶艺”的微型茶馆,起初只是自己赏玩的小天地,因为喜欢各种茶以及一切与茶相关的饰物:茶器、香器、花器、艺术品等。后来,开始用心地做茶。老茶妈说,“黔乃贵州也,出好茶,作为贵州茶人的使命,要让更多人知道贵州好山好水出好茶,能够让更多人感受到好器好水品好茶”。
曾有人问她,怎样把茶做好?老茶妈回答:“你静下心来就好……”
54岁,她并不觉得自己老。不断学习、不断进步、不断奋斗是她的追求。今年里,老茶妈上了一个又一个学校,考取了一个又一个证书:高级茶艺师、高级评茶员和国家二级茶艺技能师;华中科技大学贵州EMBA在读,北京大学首期茶产业总裁高级研修班在读等。她和公司里80后、90后的年轻人一样学习、加班、奔波、出差……很多时候,她说,我们不是为自己在工作,我们的努力也是在为贵州600万亩优质茶园的400万茶农在工作。想到这,也就不累了。她如是说。
“茶”——人行草木间
“坚持是一种品格。茶,是需要传承的。我们要一代代的坚持、坚守,把贵州茶做好,让贵州茶走出大山。”为了告诉年轻人这个道理,2012年由“老茶妈”丁超英编剧,聚福轩·福道传媒出品了贵州茶界首部微电影——《黔茶之恋》,讲述了一个关于黔茶在老一辈人与新一辈人间传承的故事。2013年,她又通过一部名为《承载》的茶席设计短片,用静物写生的手法传递了要传承、要坚守的承载思想。“老茶妈”一如既往地坚持在黔茶出山的道路上,整合了贵州五大名茶以及利用贵州茶的原材料制作出品了红茶、黑茶等,向世人展现了一部贵州茶叶的百科全书,并以“黔茶库”自主品牌及“黔茶库连锁”渠道推广形式向全国进军。“聚福轩”、“黔茶库”、“老茶妈”品牌在聚福轩集团的引领下终将实现“茶礼天下·聚福万家”的茶人梦想!
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