从长沙出发,一路向西,经过宁乡,路由平坦转向了曲折,山道弯弯,两岸群山环绕,植被茂盛,空气被负氧离子滋润,深吸一口,清香满鼻。
一个小时后,进入沩山地界,漫山遍野的茶树迎风而立,一株株、一陇陇,修剪平整,在阳光下泛着墨绿,迎接着远方的客人。
每一次来沩山,总是会被这满山的茶海所震撼。
其实这里的沩山毛尖,远在唐代就已著称于世,历史上一直是贡茶。《宁乡县志》曾记载在清同治年间:“沩山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省(区),久获厚利,密印寺院内数株味尤佳……”
近日,这里再得喜讯,致力于打响沩山茶品牌的湖南沩山茶业股份有限公司获评为2014湖南茶叶“科技创新十强企业”,让沩山茶美名远扬,备受关注。
注入科技创新强
还是在沩山茶业公司总部二楼的会客室,记者见到了公司的董事长黄雪钦,依然是白衬衣、黑裤子配平底黄色皮鞋,谦谦有礼,精神抖擞。
得知记者今天到访,他早已泡好了今年的沩山毛尖,静候在此。因为早已相熟,没有过多的客套,采访直奔主题。
黄雪钦告诉记者,近年来,在科技的助推下,公司持续创新能力不断增强。他拿出公司研制的新品:沩山牌系列红茶、黄茶、黑茶。他告诉记者,去年以来,公司充分挖掘沩山传统的小叶黄茶,不断提质,创新出的黄茶今年春天一入市,就有不少经销商慕名而来。有机红茶和极品黑茶的研发,更解决了夏秋茶的加工问题,仅这三项,就使公司的效益翻了一番。
另一方面,公司加大对茶树品种的改良。“我们的茶树品种改良,是在原有的老茶树基础上,优中选优,经过好几次试验和栽培后,开发出新的品种,该品种对沩山的环境适应力最强,品质更好。”黄雪钦把新品种命名为沩山一号,该品种目前成为了沩山毛尖的主要茶树品种之一。
同时,公司还新建了清洁化生产车间、创建了电子信息平台、不断开拓海内外市场,这些举措,让沩山茶产业开始了新一轮的长足发展。公司产品先后荣获“中国国际新产品新技术博览会金奖”、“中国国际茶会金奖”、“湖南省第三届农博会金奖和最畅销产品奖”等殊荣,公司获全国食品工业优秀龙头食品企业和省农业产业化龙头企业,沩山牌商标续评为“湖南省著名商标”,沩山茶的市场占有率也一路飙升,成为畅销全世界的特色产品。
品质升级美名扬
在沩山八角溪村高山富硒富锌科技核心示范基地,记者看到1000多亩的茶园错落有致,从山脚到山顶,分布均匀,远处是群山、云雾,周围是绿树环绕,让人不由得感慨:如此环境下生长的茶树,茶叶品质定是上乘。
同行的省茶业协会会长曹文成告诉记者:“正是因为沩山茶叶品质上乘,所以在上世纪50年代,毛泽东主席品尝沩山毛尖后,托工作人员写信向沩山乡致谢。刘少奇主席生前把沩山毛尖作为家乡茶,款待国内外友人。华国锋同志题词称‘沩山毛尖,具有独特风格’。”
负责这片茶园基地的场长黄跃军告诉记者,八角溪村在2011年就被国家农业部认定为“全国一村一品专业(茶叶)示范村”。茶叶不仅成了村里的支柱产业,近几年来,还吸引了众多海内外游客来此品茶、采茶、制茶,茶旅结合,使村里一天比一天富裕。
而沩山茶通过不断地提升品质,“粉丝”越来越多。从上海移民去比利时的一对夫妇,把沩山茶带到比利时,受到了当地茶客的追捧,现在已经成为了沩山茶业公司在比利时的代理商。黄雪钦告诉记者,这对夫妇不仅在比利时推广沩山毛尖,更积极推广沩山的旅游,在他们的推介下,每年都会有一些外国朋友来到沩山,喝茶、买茶,欣赏沩山的美景。
公司2010年与省茶业集团共同投资组建湖南河西走廊茶业有限公司,目前也已经迈入了发展的快车道。在河西走廊基地的助推下,加拿大、德国、俄罗斯、美国等国均有沩山茶的销售。“这些外国人品尝过沩山茶后都是赞不绝口,看到打造的河西茶业走廊更是喜笑颜开。而且这里不时还会有一些非亚农业领导人来参观学习。”沩山茶业公司总经理助理黄稳自豪地说道。
如今,沩山茶正乘着盛世兴茶的东风,一路高歌,香飘海外。
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